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HOME > チリ Chile > エラスリス Errazuriz

エラスリス

Errazuriz

世界がチリ最高峰と名指しするエラスリス

1870年創業、145年以上の歴史を誇る名門、ヴィーニャ・エラスリスは、「世界で最も優れたカベルネを生み出す」というカベルネの聖地、アコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有しています。

「テロワールを尊重し、自社畑のブドウから、洗練されたエレガントなワインを生む」という、創業者ドン・マキシミアーノ・エラスリスの哲学を継承しています。

1980年代後半から、世界的にチリワインに対する需要が高まるにつれ、大手ワイナリーが「大量生産による廉価なワイン」の輸出増を図る中、エラスリスはチリのどのワイナリーにも先駆け、「ミシュランの星に認められる高品質ワイン」を造り続けてきました。

国内の主要産業である、銅の産出で大成功を収め、その後首都サンチアゴ市内の街灯の建設に携わるなど、 チリの近代化の礎も築いたと言われています。

フランスに渡った大富豪ドン・マキシミアーノは、ワイン造りにも驚くべき慧眼のほどを見せつけ、チリ帰国後、莫大な資産を背景に、チリで最も優れたテロワールを探し求めます。

多くのワイナリーが、サンチアゴ付近に畑を拓く中、 エラスリスが選んだのは、サンチアゴの北約100km、ブドウ栽培に最も適したテロワールを持つ、アコンカグアでした。

当時、アコンカグアは交通の便も悪く、荒れ果てた岩だらけの土地で、多くのワイナリーがエラスリスを「クレイジー」と呼んだそうですが、それでもこの地にこだわったのは、主要産地で唯一、海岸山脈(コースタル・レンジ)で冷たい海と隔てられておらず、朝晩に冷涼な気候を持つ秀逸なテロワールを見抜いたためです。

「アイコン」

パリスの審判の再来と言われた「ベルリン・テイスティング2004」でのチャドウィックの快挙をはじめ、世界中のコンクールで輝かしい賞の数々を受賞するまさにエラスリスの「アイコン」となるプレミアムワイン。カベルネ・ソーヴィニヨン、カルメネール、シラー等、ボルドー系品種の最高峰に君臨します。

アイコンワイン

「ラス・ピサラ」

ブルゴーニュよりも冷涼で、高貴品種(シャルドネ/ピノ・ノワール)にとって最高のテロワールをもつ新たな聖地「アコンカグア・コースタ」。その中でも最良の区画のブドウのみを使用したプレミアムワイン。ブルゴーニュのグランクリュに匹敵するクオリティとテンションを持つ「ラス・ピサラ」は、セカンドヴィンテージとなる2015年で、早くもほぼ満点という世界最高峰レベルの評価を受けています。

ラス・ピサラ

「アコンカグア・コースタ」

冷涼な気候とミネラルを生み出す土壌もった「アコンカグア・コースタ」で生み出される、エレガントで洗練されたコースタ・スペシャリティズ。チリのイメージを根底から覆すほど冷涼な気候と、ブルゴーニュと同じようなミクロクリマを持ち、同じヴィンヤード内でも多様なブレンドの可能性が生みだされ、味わいに一層の多面性や豊かな表現力、そして複雑な奥行きが生まれます。そのポテンシャルはブルゴーニュのプルミエ・クリュを彷彿とさせるクオリティに達します。

アコンカグア・コースタ

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エラスリス ヴィニエド・チャドウィック 2013

エラスリス ヴィニエド・チャドウィック 2013

通常35,000円(税抜)→
WG価格33,600円(消費税込:36,960円)

偉大なる父のエスプリを受け継ぐ伝説の1本! チャドウィック・ヴィンヤードは、アルト・マイポ最上区画と称される、プエンテ・アルトに位置しています。チェリー、タバコ、シダ、スパイス、コーヒー、カシスなどの凝縮したアロマが溢れ、熟したタンニンが口中を満たします。密度の濃い果実の凝縮感とエレガンスが同時に感じられ、まさに世界のトップと言える偉大なワインに仕上がっています!
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%  赤・フルボディ

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エラスリス アコンカグア・コースタ・シングル・ヴィンヤード ワイルド・ファーメント シャルドネ 2014(正規品)

【コースタ・スペシャリティズ】
エラスリス アコンカグア・コースタ シャルドネ 2017

おすすめ

WG価格3,660円(消費税込:4,026円)

聖地アコンカグア・コースタが生み出すシャルドネ! エレガントでフレッシュなトロピカルフルーツ、花梨、蜂蜜、白いお花の複雑なアロマが漂います。洗練された酸味と豊富なミネラルがもたらす、チリNo.1シャルドネです!
品種:シャルドネ100%、白・辛口

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エラスリス レイト・ハーヴェスト ソーヴィニョン・ブラン 2011 375ml

エラスリス レイト・ハーヴェスト ソーヴィニヨン・ブラン 2017【ハーフボトル】

通常1,900円(税抜)→
WG価格1,780円(消費税込:1,958円)

凝縮した甘味と酸味が絶妙なデザートワイン! レイト・ハーヴェストとは「遅摘み」という意味を持ち、摘み取りを遅くすることで水分が蒸発したブドウは、甘みが濃縮されます。カサブランカ・ヴァレーの涼しい気候に由来する繊細で美しい酸が、バランス良く果実の甘味と合わさります。品の良い繊細な甘みと酸が特徴です。
品種:ソーヴィニヨン・ブラン85%、ゲヴュルツトラミネール10%、セミヨン5% 白・甘口

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エラスリス ワイルド・ファーメント カサブランカ・ヴァレー・シャルドネ 2016(夏セール2018 No.16)

エラスリス ワイルド・ファーメント カサブランカ・ヴァレー・シャルドネ 2016

WG価格3,700円(消費税込:4,070円)

在庫切れ

自然酵母を活かした複雑で個性豊かな味わい 自然酵母ならではの複雑で個性豊かな味わいがワインにもたらされます。洋梨、アプリコット、蜂蜜、ジャスミンや白い花の香りが広がります。上質な酸、ミネラル、柑橘類の風味が感じられ、美しく均整が取れたエレガントな味わいです。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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エラスリス ザ・ブレンド ホワイト 2016

【エラスリス 〜ザ・ブレンド・コレクション〜】エラスリス ザ・ブレンド ホワイト 2016

おすすめ

WG価格3,790円(消費税込:4,169円)

在庫切れ

極上のエルミタージュ・ブランを彷彿とさせる逸品 美しく輝くレモンイエローの色調で、ハチミツやマルメロ、野生の花の新鮮なアロマが広がります。口に含むと、桃やオレンジの花、そしてドライフルーツの香りが広がります。はつらつとした明るめの酸で、余韻が非常に長く続きます。
品種:ルーサンヌ70%、マルサンヌ15%、ヴィオニエ15%  白・辛口

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エラスリス ザ・ブレンド レッド 2014

【エラスリス 〜ザ・ブレンド・コレクション〜】エラスリス ザ・ブレンド レッド 2014

おすすめ

WG価格4,720円(消費税込:5,192円)

在庫切れ

ブレンディングの妙を楽しむ1本! 紫がかった輝きのあるルビー色で、チェリーやイチゴ、新鮮なラズベリーなど赤いベリーのニュアンスが広がります。スミレを思わせるフローラルなアロマに、かすかなスパイスが加わり、フレッシュ感、緊張感がボディを引き締めます。細やかなタンニンもあり、極めて複雑でエレガントな味わいです。
品種:グルナッシュ48%、シラー21%、ムールヴェードル19%、カリニャン12%  赤・フルボディ

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エラスリス アコンカグア・コースタ ラス・ピサラ ピノ・ノワール 2015

エラスリス アコンカグア・コースタ ラス・ピサラ ピノ・ノワール 2015

おすすめ

通常14,000円(税抜)→
WG価格13,440円(消費税込:14,784円)

在庫切れ

チリワインの新世代プレミアムキュヴェ 苺やラズベリー、花びら、そして杉や火打石の鮮烈な香り。フルボディながらも緻密で極めて上品な味わいです。ミネラル、酸、細やかなタンニンなど多様性を秘め、どこまでも繊細でエレガントで壮大な味わいが続きます。そして継ぎ目のないシームレスなフィニッシュは、極上の幸福感と感動を与えてくれます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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エラスリス アコンカグア・コースタ ラス・ピサラ シャルドネ 2015

エラスリス アコンカグア・コースタ ラス・ピサラ シャルドネ 2015

おすすめ

WG価格10,560円(消費税込:11,616円)

在庫切れ

チリワインの頭角を担う「ラス・ピサラ」 圧倒的な緊張感を持つミネラルと酸、そしてよく熟した果実味が、細身でありながら骨格のしっかりした構造を形成しています。その内に秘めた壮大な力強さと、余韻の長さがこのワインの偉大さを感じさせてくれます。フルボディながらタイトにまとまった素晴らしい1本。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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エラスリス カイ 2014

エラスリス カイ 2014

おすすめ

通常20,000円(税抜)→
WG価格18,400円(消費税込:20,240円)

在庫切れ

偉大なカルメネールの新ヴィンテージ! 豊かな赤果実やチョコレートを連想させるアロマに、パプリカや黒胡椒、焙煎したコーヒー豆のニュアンスに、インパクトのあるブラックベリーやブルーベリーの果実味が広がります。また、ビロードのように柔らかなタンニンも余韻まで長く続く仕上がりとなっています。
品種:カルメネール95%、シラー5% 赤・フルボディ

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エラスリス ヴィニエド・チャドウィック 2014

【限定3本】
エラスリス ヴィニエド・チャドウィック 2014

おすすめ

通常60,000円(税抜)→
WG価格56,700円(消費税込:62,370円)

在庫切れ

チリワイン初の100点を獲得した最高峰! 2014年は、世界で最も影響力のある評論家の1人ジェームズ・サックリングにより、長年チリワインに如何なる評論誌にも与えられなかった100点を見事獲得したヴィンテージです。ブルーベリーやカシスの黒果実香に、ブラックリコリスのスパイシーな香りが漂います。味わいも、洗練された魅力的な味わい深さと複雑さを持つ美しい仕上がりとなっています。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% 赤・フルボディ

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エラスリス アコンカグア・コースタ・シングル・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン 2014(正規品)

エラスリス アコンカグア・コースタ ソーヴィニヨン・ブラン 2016

おすすめ

WG価格3,660円(消費税込:4,026円)

在庫切れ

聖地アコンカグア・コースタが生み出すソーヴィニヨン・ブラン レモンを想わせる柑橘系果実、ハーブ、白いお花の繊細なアロマに、パッションフルーツのニュアンスが加わり、複雑な味わいを創り上げます。エレガントな酸とミネラルが、滑らかで濃密な口当たりを際立たせる逸品です!
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%、白・辛口

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エラスリス アコンカグア・コースタ ピノ・ノワール 2014

【コースタ・スペシャリティズ】
エラスリス アコンカグア・コースタ ピノ・ノワール 2017

おすすめ

通常3,800円(税抜)→
WG価格3,660円(消費税込:4,026円)

在庫切れ

聖地アコンカグア・コースタが生み出すピノ・ノワール ジュヴレ・シャンベルタンを想わせる、硬質で透明感のある酸とミネラル、ふっくらとしたチャーミングな果実味とのバランスが心地良い、新たなプレミアム ピノ・ノワールです! 濃いルビーの色調で、ローズヒップやチェリー、ザクロを想わせるような甘い香りに、タバコや濡れた土の香りが広がります。すっきりと伸びやかな酸とミネラルがワインに透明感を与え、スパイスとスモーキーな余韻を残します。作り込みすぎない自然な美しさは、名門エラスリスでなければ味わえません
品種:ピノ・ノワール100%、赤・ミディアムフルボディ

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エラスリス アコンカグア・アルト カベルネ・ソーヴィニヨン 2013

エラスリス アコンカグア・アルト カベルネ・ソーヴィニヨン 2015

WG価格3,480円(消費税込:3,828円)

在庫切れ

新生アコンカグア・アルト カベルネ 2004年に、マルゴー、ラトゥール、ラフィットらをおさえ、同じくカベルネ・ソーヴィニヨン100%を使用した「エラスリス・ヴィニエド・チャドウィック2000」が見事1位に選ばれました!まさしく、世界一のカベルネを生み出してきた職人(醸造家)による、珠玉の1本です。ブラックベリーやカシス、黒胡椒、ミント、甘草、チョコレートの香り、大地のエネルギーに満ち溢れています!
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン85%、プティ・ヴェルド10%、カベルネ・フラン5% 赤・フルボディ

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エラスリス マックス・レゼルヴァ ピノ・ノワール 2015

エラスリス マックス・レゼルヴァ ピノ・ノワール 2017

通常2,600円(税抜)→
WG価格2,440円(消費税込:2,684円)

在庫切れ

満足度満点のピノ・ノワール! 濃いルビー色を放ち、ローズヒップやチェリー、 ザクロを想わせるようなチャーミングな甘みのある香りに、タバコや濡れた土の香りと複雑さを感じさせます。バランスのとれたボリューム感と滑らかな質感を含み、すっきりと伸びやかな酸とミネラルがワインに透明感を与えます。また、スパイスとスモーキーなタッチもあり、ジュヴレ・シャンベルタンを連想させる上質なピノ・ノワールです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムボディ

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エラスリス アコンカグア・アルト カルメネール 2013

エラスリス アコンカグア・アルト カルメネール 2016

WG価格3,480円(消費税込:3,828円)

在庫切れ

新生アコンカグア・アルト カルメネール カルメネールはチリを代表する品種で、濃い紫色がかったルビー色を持ち、パプリカ、サフラン、黒胡椒のようなスパイシーな香りに、熟したイチジクや甘みのあるチェリー、ブラックベリーのアロマが広がります。細やかなタンニン、リッチながら酸味もしっかりとした、オススメの一本です!
品種:カルメネール100% 赤・フルボディ

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エラスリス カイ 2012(スペシャルワイン)

エラスリス カイ 2013

通常20,000円(税抜)→
WG価格18,400円(消費税込:20,240円)

在庫切れ

オーパス・ワン、オー・ブリオンを凌いだ「カルメネールの最高傑作」! カルメネールらしい独特な濃縮感は、決して濃厚すぎず、アコンカグアらしいエレガンスが表現されています。タンニンのバランスも素晴らしい仕上がりです。これ以上偉大なカルメネールは存在しないと断言できます! 感動と驚きにあふれる1本です!
品種:カルメネール90%、プティ・ヴェルド7%、シラー3% 赤・フルボディ

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エラスリス マックス・レゼルヴァ シラー 2010

エラスリス マックス・レゼルヴァ シラー 2015

WG価格2,440円(消費税込:2,684円)

在庫切れ

コストパフォーマンス抜群のシラー! こちらは、1992年にチリで初めてシラーが植樹された「MAXI」の畑のブドウを使用しています。畑は日差しが強く、土地が痩せた斜面。フレンチとアメリカンオークで、12カ月間熟成を行っています。テロワールによる黒い果実動物的なアロマ、そしてパワーが特徴で、力強く凝縮していながらも、エレガンスも感じる味わいです。
品種:シラー100%  赤・フルボディ

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エラスリス マックス・レゼルヴァ シャルドネ 2014

エラスリス マックス・レゼルヴァ シャルドネ 2017

WG価格2,440円(消費税込:2,684円)

在庫切れ

洗練された、エレガントなシャルドネ! 緑色がかったレモン色を放ち、マンゴー、熟れた洋ナシを想わすトロピカルフルーツ、柔らかな蜂蜜、樽の香りが感じられます。マロラクティック発酵を行い、シュール・リーで10カ月寝かされることで、十分な果実味とボリューム感をもたらしてます。またフレンチ・オークでの熟成により、厚みはあり、樽のしつこさは皆無という、まさにエラスリス・スタイルを存分にお楽しみ頂ける1本です。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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エラスリス マックス・レゼルヴァ カベルネ・ソーヴィニョン 2010

エラスリス マックス・レゼルヴァ カベルネ・ソーヴィニヨン 2016

WG価格2,440円(消費税込:2,684円)

在庫切れ

エレガントな複雑味に富んだ味わい 使用するカベルネ・ソーヴィニヨンが栽培されている畑は、砂利や砂質の多い、サラリとした粘土質で、水捌けが良いので自然と低収量となります。エレガントな複雑味に富んだブドウは、豊かで芳しい香り広がる、凝縮された果実味を持つワインに仕上がります。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン88%、カベルネ・フラン12%  赤・フルボディ

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エラスリス ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ 2011(正規品)

エラスリス ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ 2014

通常10,000円(税抜)→
WG価格9,200円(消費税込:10,120円)

在庫切れ

世界を驚かせるプレミアムワイン、ドン・マキシミアーノ! ブラインド試飲650本の中でチリワインNO.1に輝いた最高傑作です! 濃いルビー色を放ち、トリュフ、黒果実に合わせ、豊富なスパイスの香り、さらにカカオのニュアンスと、極めて複雑な香りが広がります。硬質なタンニンがオークと融合し、リッチで豪華絢爛な仕上がりです。黒果実の甘みが、軽いトースト香と伴い、口内をうねるように増幅しながら流れこみ、ピュアで伸びやかな酸が気高さを与えています。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン75%、カルメネール10%、プティ・ヴェルド10%、マルベック5% 赤・フルボディ

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