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Salon de Wine Groccery
漂うグラン・ヴァンの風格! 豊かなミネラルを思わせる凝縮した風味と塩味があり、いきいきとして力強くエレガントな味わい。グラン・ヴァンの風格漂う、バランスに優れた豪華な逸品です! 品種:シャルドネ100% 白・辛口
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完璧主義者と評される、アンリ・ボワイヨ。こちらは1995年から始まったネゴシアンブランドのメゾン・アンリ・ボワイヨです。契約農家に対しても厳しく栽培の指導を行い、優れた品質のブドウを購入しています。
名手ボワイヨが信頼をおき、栽培についても細かく指導する契約農家から購入したアロース・コルトン、ペルナン・ヴェルジュレス、ラドワ・セリニィの区画のブドウを使用。新樽率80%で350Lの樽で熟成させています。
ピンクグレープフルーツにマンダリンの皮、胡椒などのスパイス、ヨード、火打石の香り。豊かなミネラルを思わせる凝縮した風味と塩味があり、いきいきとして力強くエレガントな味わい。グラン・ヴァンの風格漂う、バランスに優れた豪華な逸品です!
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