タイプ

オルネッライアの真髄を味わえる代表作！　熟した赤系果実のアロマに、繊細なヴァニラや柔らかい刻みタバコのニュアンスも感じます。口に含むと、円熟したビロードの舌触りがあり、非常に心地よく、飲みすすめるほどに引き込まれていきます。タンニンは、凝縮感もありつつ非常にエレガントで、香り高い余韻がいつまでも続きます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー32%、カベルネ・フラン13%、プティ・ヴェルドー5%　赤・フルボディ

オルネッライアの哲学を楽しめるエントリーレンジ　熟したダークベリーなどの柔らかく心地よい果実味があり、タンニンは非常にしなやかで口当たりも良く、深みもある見事な仕上がり。抜栓から少しお時間を開けていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。エントリーレンジといえどもオルネッライアの哲学を感じる1本です。
品種：メルロ、サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニョン　赤・フルボディ

長期熟成が約束された最高品質のネッビオーロ　ネッビオーロのクローンとして最高の品質であることが証明されたブドウ樹から造られる歴史深いバローロ。2017年は、ユニークなネッビオーロの力強さが表れたヴィンテージです。花や鉄、ミネラルの香りから始まり、開くと果実のアロマが広がります。口に含むと熟した果実とハーブが複雑に重なり合い、しっかりとしたタンニンとストラクチャーで長期熟成を約束されたワインです！20年ほど熟成させれば、時間を超越したような感覚を与えてくれることでしょう。
品種：ネッビオーロ100％　赤・ミディアムフルボディ

サンドローネがすべてを注ぎ込んだ渾身のバローロ　グランクリュ・ワインのコンセプトで造り上げた単一畑カンヌビ・ボスキスのバローロ。香りはグラスから飛び出すほど華やかで、ダークチェリー、ラズベリー、そしてカンヌビ・ボスキスらしいスパイスのニュアンスが感じられます。リッチかつフルーティーで、はっきりとし たタンニンは骨格の一部となっており、力強さとフィネスを兼ね備えた、長期熟成のポテンシャルに秀でた逸品です！
品種：ネッビオーロ100％　赤・ミディアムフルボディ

類まれなる豊潤さと複雑性を兼ね備えたバローロ　香りは力強く開放的でバランスがよく、赤と黒の果実にスパイシーなニュアンスが広がります。タンニンはとてもシルキーで、フレッシュな高い酸があり、はっきりとしたミネラル感を感じる余韻が長く続く、素晴らしい繊細さと優れた骨格を持つバローロ。長期熟成の期待ができる、サンドローネの妙技が詰まった逸品です！
品種：ネッビオーロ100％　赤・ミディアムフルボディ

長熟のポテンシャルも感じる1本！　赤い果実が全面に感じられますが、ブラックベリーやチェリーのニュアンスも感じられ、複雑さとともに品格もあります。細やかながら豊富なタンニンがあり、長熟のポテンシャルも感じます！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

真のネッビオーロを感じさせる堅牢な逸品　バニラ香の奥にフローラル、チェリー、ストロベリーに、鉄を思わせる香り。刺激的なブラックペッパーのニュアンスもあり、塩気を帯びた後味が長い余韻を生みます。しっかりとしたストラクチャーを備えた、真のネッビオーロを感じさせる堅牢な逸品！
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

エレガントな果実味とミネラル溢れる味わい　ヴォルネイらしいエレガントさを感じる果実味とミネラルを伴ったタンニンが、フレッシュで持続性のある味わいをもたらします。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

村名の枠を超えた逸品！　太陽の恩恵を常に受ける南東向きの畑らしい非常に強く濃密な果実のアロマが特徴的で、豊満でジューシーな味わいが口中を満たします。リッチさの中に突き抜ける酸の見事なバランスは、村名の枠を超えた逸品と言える素晴らしい仕上がりです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

躍動感を備えた熟成向きのフルボディ　焼いたオレンジの皮、ナツメグ、ヘーゼルナッツ、熟したドライ・ストロベリーのアロマが香ります。直線的でしっかりとしたタンニンがあり、フレッシュで生き生きとした後味がとても印象的。躍動感を備えた上質なワインです！
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

圧倒的なスケール感に包まれる芸術作品！　ラ・フランスやアプリコットなどの果実、ミネラル、木樽のほのかなロースト香が調和した複雑な香りが広がります。よく熟した果実味に引き締まった酸、緊密なミネラルが合わさった優美さを湛え、味わいの中盤から海のミネラルが、伸びやかな酸と古樹由来の果実の凝縮したエネルギーとともに盛り上がり、圧倒的なスケール感に包まれます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

圧倒的なスケール感に包まれる芸術作品！　ラ・フランスやアプリコットなどの果実、ミネラル、木樽のほのかなロースト香が調和した複雑な香りが広がります。よく熟した果実味に引き締まった酸、緊密なミネラルが合わさった優美さを湛え、味わいの中盤から海のミネラルが、伸びやかな酸と古樹由来の果実の凝縮したエネルギーとともに盛り上がり、圧倒的なスケール感に包まれます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

グラン・クリュを彷彿させる究極のフルショーム　1970年に植樹された古樹のブドウのみから造られるキュヴェ。まるでグラン・クリュのような、リッチで熟した果実味と緊張感が見事に融合した究極のフルショームです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

濃厚なアロマとフィネスを備えたタンニンを伴う卓越した味わい　ストロベリーや桃、オレンジの皮を思わせるアロマに新鮮な切り花のアロマが漂います。ビロードのようなタンニンを持つフルボディスタイルで、繊細なテクスチャーを備えた上品ながらも官能的な味わいが印象的。タニックな年でありながらも、洗練されて調和が取れています。5年は熟成させてお楽しみいただきたい1本です！
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

極めて洗練されたタンニンを湛えた見事な味わい　チェリーやラズベリー、バラ、甘いスパイスの風味を持つ豊満なスタイル。鮮やかな酸と綺麗に溶け込んだタンニンを備え、バニラの香りを纏った余韻がどこまでも続く、調和のとれた魅力的なワインです！
品種：ネッビオーロ100％　赤・ミディアムフルボディ

今、まさに飲み頃！若いうちから美味しいジューシーな赤　ミネラルを伴う心地よいアロマを持ち、砕いた石や鉄、海藻、スパイシーなブラッドオレンジ、クランベリーを思わせる豊かなアロマが漂います。しっかりとしたストラクチャーを備え、伸びやかで肉付きの良い味わいと、緊張感を伴う張りのあるミネラルが特徴的です。果実味は非常にピュアで、緻密かつクリアな余韻がながく続きます。今、まさに飲み頃ですが、熟成させても美味しく味わえます♪
品種：ネッビオーロ100％　赤・ミディアムフルボディ

力強くも繊細さを感じるピノ・ノワール！　以前までのノックスは男性らしい凝縮した果実と、しっかりとしたタンニンが感じられる力強い味わいが印象的でしたが、近年ではその力強さの中に繊細さがプラスされ、よりブルゴーニュ的なエレガントスタイルへ変化しています。年々味わいが洗練されていくノックスをぜひお試しください！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

毎年ニックネームが変わるリッチなシャルドネ　2020年は「ハインドサイト」と命名、意味は「温故知新」故ジム・クレンデネンの偉業を、娘イザベル氏＆息子ノックス氏が将来へ引き継いでいくという意味が込め、イザベル氏が命名。決して樽香がたっぷりのワインではなく、樽のニュアンスが溶け込み、秀逸な酸が際立っています。熟成することにより更なる滑らかさが加わり、リッチで芳醇な味わいとなります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

飲み飽きしないオーストラリアの貴腐ワイン！　「タミンガ」という交配品種に貴腐菌が付いた年のみ生産される貴重なデザートワイン。華やかな香りに酸のしっかりした味わいで飲み飽きしない極甘口。様々な花やハチミツ、アプリコットやオレンジの皮など 複雑な香りが楽しめ、チーズやドライフルーツ、パンナコッタなどとの相性が素晴らしいです。
品種：タミンガ100％　白・極甘口