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スパークリングワイン

Sparkling Wine

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【15年の時を経た貴重な代表キュヴェのマグナム!】
ジャクソン シャンパーニュ ディジー コルヌ・ボートレイ 2009【マグナムボトル】

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 88,000 (税込)
WG価格 ¥ 82,900 税込
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若々しくエネルギーに満ちた格調高い味わい いまだフレッシュで若々しく、最初は少し閉じた印象がありますが、飲み進めるごとに、まるで偉大なコルトン・シャルルマーニュのように格調高く、高潔な味わいをお楽しみいただけます。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

在庫切れ
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【限定品!】
ドン・ペリニヨン レディー・ガガ ヴィンテージ 2010

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 37,840 (税込)
WG価格 ¥ 34,400 税込
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ガガ×ドンペリ! 超貴重なコラボレーションキュヴェ 創造へのインスピレーション、開拓者精神、新たな試みに挑戦する姿勢、そして冒険を求める心。ドン・ペリニヨンレディー・ガガに共通するその精神により共鳴し、今回のスペシャルなコラボレーションが実現しました。トロピカルフルーツの甘いブ―ケ、爽やかなオレンジやマンダリンなどのまろやかな甘さあるアロマ。空気に触れるにつれて、ピオニーやジャスミン、ライラックなどの、雨上がりにほころぶ華やかな花のアロマが香り立ちます。芳醇で力強く、スパイシーでピリッとした風味が現れ、心地よい塩味が余韻に長く続きます。
品種:シャルドネ、ピノ・ノワール 泡・辛口

在庫切れ
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ベルンハルト・フーバー ブラン・ド・ブラン ゼクト 2011【マグナムボトル】

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 27,500 (税込)
WG価格 ¥ 24,200 税込
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熟成による円熟味が素晴らしい贅沢なマグナムゼクト ユリアンさんにお願いして出していただいた、とっておきのスパークリングワインの登場です! 瓶内二次発酵後、なんと10年以上澱と一緒に熟成させた、シャルドネ単一のゼクトのマグナムボトル。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

在庫切れ
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ベルンハルト・フーバー ピノ・ロゼ ブリュット 2012

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 6,600 (税込)
WG価格 ¥ 6,380 税込
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グラン・クリュのブドウで造られる贅沢ゼクト! こちらはシュロスベルクのピノ・ノワールを100%使用し、瓶内二次発酵、7年以上の熟成を経てリリースされる、『超』贅沢なロゼ・ゼクト! ピュアな果実味と土壌由来のミネラルが感じられ、これでもかと洗練されたとてもエレガントなロゼ・ゼクトです。
品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100%  ロゼ・泡・辛口

在庫切れ
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【~心に響く味わい~ヴィルマールの最高傑作!】
ヴィルマール 1er リリー・ラ・モンターニュ ブラン・ド・ブラン 2012【化粧箱付き】

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 66,000 (税込)
WG価格 ¥ 62,000 税込
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ヴィルマールのトップキュヴェ! フィネスの究極形「ブラン・ド・ブラン」 “シャンパーニュのフィネスの代名詞”とも言われるヴィルマールが生み出す至高のブラン・ド・ブラン。レモンやオレンジの花などの柑橘類のほんのり甘やかな香り、口に入れるとドライフルーツのような程よい塩味と、鋭いミネラルが全体を引き締めます。口当たりは非常に繊細でシルキー。
産本数5,800本(全量ナンバー入)、ヴィルマールの貴重なトップキュヴェを是非お楽しみください。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

在庫切れ
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【感動級!ジャクソンの熟成ブラン・ド・ノワール】
ジャクソン ディジー テール・ルージュ 2013【マグナムボトル】

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 63,800 (税込)
WG価格 ¥ 59,800 税込
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息を呑むほど素晴らしいブラン・ド・ノワール 2013年は、冬は雪が降り初夏までとても寒い気候が続いた年でした。ディジー村の粘土の多いチョーク土壌から造られるジャクソンの新たなブラン・ド・ノワールは、レッド・チェリーのような息を呑むほどに驚異的な長い余韻を持ちます。
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

在庫切れ
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ジャクソン シャンパーニュ アイ ヴォーゼル・テルム 2013

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 52,800 (税込)
WG価格 ¥ 48,400 税込
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日本への入荷はほんのわずかな「幻のキュヴェ」 熟して濃密な果実味と清明なミネラル。ピノ・ノワール100%らしいコクと旨みが感じられますが、10年以上熟成したとは思えない驚くほどフレッシュな印象です。時間が経つごとに深みを増していく、壮大なリッチさと存在感を放つ逸品です!
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

在庫切れ
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ジャクソン アヴィーズ シャン・カン 2013【マグナムボトル】

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 96,800 (税込)
WG価格 ¥ 89,400 税込
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【マグナムボトル】果実味・酸・ミネラルどれもが光る特級区画「シャン・カン」 特級アヴィーズ村らしい厚く濃密な果実潔く切れ込むような酸存在感のあるミネラルが光る逸品です!
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

在庫切れ
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ジャクソン アヴィーズ シャン・カン 2013

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 46,200 (税込)
WG価格 ¥ 43,000 税込
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果実味・酸・ミネラルどれもが光る特級区画「シャン・カン」 特級アヴィーズ村らしい厚く濃密な果実潔く切れ込むような酸存在感のあるミネラルが光る逸品です!
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

在庫切れ
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ラウムラント XIII トリウンヴィラート グラン・キュヴェ 2013

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 27,500 (税込)
WG価格 ¥ 26,400 税込
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シャンパーニュスタイル・ゼクトの頂点! 同一年・単一畑の、一番搾りキュヴェのみを使用し、100カ月以上の瓶熟期間を経て造られる究極のゼクト。シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエをアッサンブラージュした、シャンパーニュスタイル。ドイツゼクトの品質を世界中に知らしめた逸品です!
品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ 泡・辛口

在庫切れ
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シャンパーニュ・ポンソン ポール・ガディオ プレキュルスール 2014

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 9,020 (税込)
WG価格 ¥ 8,660 税込
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長期熟成による旨みの強さを持つ希少な逸品 こちらは、生産本数わずか2,900本の希少なキュヴェ! アフターにはバターのニュアンスが広がり、パワフルな果実の旨味に緻密なミネラルと、更に熟成感が加わる、リッチな逸品です。
品種:シャルドネ50%、ピノ・ノワール25%、ムニエ25% 泡・辛口

在庫切れ
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フリードリッヒ・ベッカー キュヴェ サロメ ゼクト NV(2014)

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 5,500 (税込)
WG価格 ¥ 5,280 税込
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抜群のキレと凝縮した旨味をもつ高品質なゼクト こちらはベーシッククラスのゼクトで、4年もの瓶内熟成を経てリリースされました。抜群のキレと凝縮した旨みのバランスが素晴らしいゼクトです!
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

在庫切れ
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【スタッフ大絶賛!別格ロゼ・シャンパーニュ】
ヴィルマール 1er リリー・ラ・モンターニュ グランド・キュヴェ エモーション 2015

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 33,000 (税込)
WG価格 ¥ 31,000 税込
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フレッシュで活気に満ちたヴィンテージロゼシャンパーニュ 穏やかかつ繊細できめ細かい泡が立ち上ります。ラズベリーなど赤系果実のフルーティーな香り、スミレやバラの華やかな香りが広がります。シャープで鮮やかな酸、ピンクグレープフルーツ、イチゴ、バラを思わせるニュアンス。シャンパン愛好家にはたまらない魅惑溢れるロゼシャンパーニュです。
品種:ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% ロゼ・泡・辛口

在庫切れ
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ホスピテン・トリアー慈善連合協会 メトード・シャンプノワーズ リースリング ゼクトb.A. エクストラ・ブリュット 2015

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 4,400 (税込)
WG価格 ¥ 4,224 税込
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エレガントでさわやかな辛口ゼクト! 澱との長い接触で、味わいによりエレガンスがもたらされます。さわやかな香りと酸がありますが、フルボディなスタイルなので、アペリティフ以外にも幅広くマリアージュが楽しめます。
品種:リースリング100% 泡・辛口

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ロベール・モンキュイ ブラン・ド・ブラン ヴォゼミュー グラン・クリュ 2016

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 21,600 税込
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レ・シェティヨンと双璧をなす単一区画キュヴェ こちらは、オジェ村に所有する単一区画「ヴォゼミュー」のシャルドネを使用し、ル・メニル・シュール・オジェ村の単一区画「レ・シェティヨン」と対をなす単一リューディーキュヴェ。ル・メニル・シュール・オジェ村にある「レ・シェティヨン」と比較すると粘土質土壌の割合が多く、エキゾチックなニュアンスが特徴的です。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

在庫切れ
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福山わいん工房 ソーヴィニヨン・ブラン ヨコマチ・ペール・エ・フィス エクストラ・ブリュット 2016(CMC無)

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 6,468 税込
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フレッシュで爽やかさのあるスパークリング 爽やかなレモンのような香りに、後味にはグレープフルーツを思わせる酸味と苦味が感じられます。こちらに使用されるCMCとは、酒石酸の析出を防ぐための安定剤で、近年シャンパーニュ地方でよく使われているものの1つですがこちらのキュヴェには入っておりません。
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% 泡・辛口

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福山わいん工房 ソーヴィニヨン・ブラン ヨコマチ・ペール・エ・フィス エクストラ・ブリュット 2016(CMC有)

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 6,468 税込
(0)

フレッシュで爽やかさのあるスパークリング 爽やかなレモンのような香りに、後味にはグレープフルーツを思わせる酸味と苦味が感じられます。こちらに使用されるCMCとは、酒石酸の析出を防ぐための安定剤で、近年シャンパーニュ地方でよく使われているものの1つです。
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% 泡・辛口

在庫切れ
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福山わいん工房 ソーヴィニヨン・ブラン イーサン・エ・リナ エクストラ・ブリュット 2016

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 6,468 税込
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爽やかで凛としたエクストラ・ブリュット こちらは、Ethan et Rina(山梨)のソーヴィニヨン・ブランを使用し、シャンパーニュ方式で造られた2016年限定醸造のスパークリングワインです。全房搾汁後、低温で長期間の一次発酵を経て瓶詰めします。その後、短期間(3カ月)の瓶内二次発酵によりフレッシュ感が表現され、爽やかなハーブの香りキリッとした酸が感じられる、凛とした味わいです。
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% 泡・辛口

在庫切れ
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マリー・ドゥメ リュー・ディ レ・ファン 2017

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 24,200 (税込)
WG価格 ¥ 22,600 税込
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区画「レ・ファン」のテロワールを鮮明に表現! ヌーヴィルシュルセーヌ村の区画「レ・ファン」のブドウから造られるブラン・ド・ブランです。キンメリジャンが混ざったアルジロカリケール土壌で、樹齢は約30年。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

在庫切れ
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ラスフィニー キュヴェ クラシック 2017【マグナムボトル】

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 19,800 (税込)
WG価格 ¥ 16,800 税込
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英国の個性が凝縮されているスタンダード・キュヴェ! シャンパーニュにもに比肩するイギリス、サセックス地方。ピノ主体のブレンドで力強さを秘めつつ、シャルドネ由来の美しい酸により輪郭を保ち、英国特有の「フリント」交じりのチョーク土壌テロワールが立体感をもたらします。和食にもぴったりなスパークリングワインです!
品種:ピノ・ノワール65%、シャルドネ18%、ムニエ17% 泡・辛口

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