ラスフィニー　ロゼ　2018

ピノ由来の華やかさとシャルドネの酸が調和したロゼ！

ラスフィニーはイギリスのサセックス地方で選び抜いた自社畑から最上の少量手造りを徹底し、全キュヴェがミレジムかつロードザージュの贅沢な造りのスパークリングワインを生産しています。

イギリス、サセックス地方はシャンパーニュにもに比肩する英国最上のテロワールを有します。土壌はシャンパーニュ地方と同じ白亜紀のチョーク土壌、英国一の日照時間で、低収量を徹底しています。

こちらはピノ系品種主体のラスフィニーが特に注力する英国を代表するセニエ式ロゼです。瓶内熟成期間は24カ月でドザージュ5.3g/L。

淡いピンク色とピーチの香りと野イチゴのニュアンス。ラスフィニーが誇る最高級のピノノワールの華やかさと、シャルドネによる酸の調和が美しく、リゾート地帯で有名なサセックス地方の日照の豊さが感じられます。