シャンパーニュ地方に類似したクレマン最上のテロワール！　勢いのあるキメ細やかな泡が見受けられ、いきいきとした柑橘類、熟したリンゴ、蜂蜜の香りが感じられます。シャブリ地区と同じキンメリジャン土壌で造られるシャルドネを使用しているため、キレが良くミネラル感のある豊かな味わいが特徴です。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

エレガントなお買い得ピノ・ブラン！　こちらのピノ・ブランは2つの畑から造られています。「ローテンベルグ」はワインに骨格と酸を与え、「ヘレンヴェッグ」は円熟感と豊かさをワインにもたらします。梨や花梨の繊細な果実、ハチミツの香りが感じられます。素晴らしいテクスチャーがあり、エレガントで、シルキー。やわらかな口当たりで、酸は穏やかです。
品種：ピノ・ブラン100％　タイプ：白・辛口

特有のスパイス感が印象的！ クラシックなカベルネ　深みのあるボルドー・レッドで、クランベリー、レーズン、プルーンなどの果実味と、新品の革や温かい土などを連想する、ストニー・ヴィンヤードのテロワールならではのミックス・スパイスの香りが印象的。濃厚な肉料理やきのこ、特にトリュフの強く芳しい香りとの相性は抜群です！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン90％、メルロー4％、カベルネ・フラン4％、プティ・ヴェルド2％　赤・フルボディ

太陽の恵みを感じるアルザスリースリング　太陽の恵みを感じる濃いのゴールドイエローの色調。完熟した黄リンゴや洋梨に加え、花の蜜、菩提樹等のフローラルなニュアンスも感じられる複雑な香りが立ち上ります。ほのかな甘みとバランスのとれた伸びのある酸味、余韻には心地よいミネラル感が続き、全体を引き締めています。
品種：リースリング100％　白・辛口

メニルを代表するシャンパーニュの一つ！「ミニレジメ」＝ル・メニル・シュール・オジェ＋ミレジムメ。 同村の中腹の区画から収穫されたシャルドネのみを使用して造られている、トップキュヴェです。マロラクティック発酵は行わず、樽熟成を用いて仕上げられています。非常に長命で、熟成によって開く要素が素晴らしい逸品です。瓶熟期間は60カ月。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

きれいなハーブ感と滑らかなタンニン備えた赤 　熟したチェリーやブラックベリーのアロマに、サンザシやミントのきれいなハーブ感、葉巻のような香りが混じり合います。きめ細やかなタンニンを持ち、余韻は滑らかに続いていきます。
品種：カベルネ・ソーヴィニョン100％、赤・フルボディ

多様な手法がもたらす個性豊かなシャルドネ　フレンチオークとアメリカンオーク、ステンレスタンク、シュール・リー熟成のコンビネーションの、それぞれの手法がうまく調和した、特別な個性。豊かな風味と、快活な酸が美しいバランスを保っています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

高地ならではのフレッシュな酸が心地よい白　フレッシュなレモンにグアバやマンゴーのニュアンスがほのかに感じられます。口に含むと広がる、心地よくフレッシュな酸味と、甘美な果実味とジンジャーのアロマ。樽の香りはほぼなく、クリーンでフレッシュな味わいです！
品種：シャルドネ70％、イタリアン・リースリング25％、ヴィオニエ5％　白・辛口

樽熟発酵の名手が手掛ける、スタンダードキュヴェ！　とても繊細で上品な樽使いで、柑橘系やイースト香の中に、やや蜜のようなニュアンスがあります。凛としたイメージの、清楚で上品なシャンパーニュです！
品種：シャルドネ41％、ピノ・ムニエ32％、ピノ・ノワール27％　泡・辛口

高パフォーマンスを誇る上質なシラー！　チャーミングな香りと果実味を備え、スパイシーで上品な味わい。タンニンもすごくきめ細かく、シルキーなテイストをお楽しみいただけます。今飲んでとても美味しいですが、5～10年の熟成ポテンシャルも備えています。熟成すると、フランス ローヌ地方のトップ生産者「ジャン・ルイ・シャーヴ」やニュージーランドの日本人生産者「クスダ・ワインズ シラー」のようなスタイルへと変化していきます。
品種：シラー100％　赤・ミディアムフルボディ

見事なポテンシャルを秘めたリザーヴ　レモンやグレープフルーツの皮、白い花の香りとスモーキーなニュアンスも感じられます。貝殻や鉱物系のミネラルと溌剌とした酸がしっかりとしたストラクチャーと密度の高さを感じさせます。マールボローの見事なポテンシャルを秘めた究極の1本です。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

スタッフ絶賛の親しみやすい万能グリューナー　リンゴやマルメロなど香り高いフルーツのアロマに、シナモンやハーブ、白胡椒のニュアンス。口に含むと、フレッシュな酸に、フルーツの瑞々しさがあり、余韻には心地よいミネラルが続きます。リーズナブルな価格なのに高品質な味わいにスタッフも絶賛！　様々な食事に合わせやすく、万能なグリューナー・ヴェルトリーナーをお楽しみください♪
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白・辛口

魅惑的な果実味が楽しめる高品質ワイン　熟した果実味が魅惑的に広がり、タンニンも滑らかで程よいボディが感じられます。ボルドーで最も美しい名城、シャトー・ベイシュヴェルの伝統の技を受けついでいる品質の高いワインです。
品種：メルロー75％、カベルネ・ソーヴィニヨン25％　赤・フルボディ

特別単一区画から造られる最上級キュヴェ！　リッチでボリューム感のある果実味と、やや太めのミネラルが感じられ、滑らかな舌触りが心地よく続きます。美しい酸とふくよかで厚みのある味わいが特徴の最上級キュヴェです。
品種：甲州100％　白・辛口

甲州ブドウ発祥の伝説的畑から造られるキュヴェ！　甲州ブドウ発祥の地として伝説が残る、大善寺の寺領である「柏尾山南方」。勝沼地区柏尾の中でも、特に優れた日照条件をもつ絶好の南向き斜面に位置しています。熟した果実味にきりっとした涼しげな酸味、ミネラル感がバランスし、引き締まった余韻が柔らかに続きます。
品種：甲州100％　白・辛口

厚みのある果実味と美しい酸を併せ持つ極上のシャルドネ　パイナップルや熟した桃、洋梨などの厚みのある果実味にバニラやトーストのような熟成香をまとった複雑な香りが広がります。滑らかでいて緻密で繊細、美しい酸が感じられる極上のシャルドネです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

フレッシュでフルボディ！コスパ抜群の1本　いきいきした酸を活かすために、マロラクティック発酵は行っていません。フレッシュでフルボディな辛口で、しっかりと凝縮した果実味が感じられます。サーモンやチキン、豚肉を使ったお料理にぴったり合います。
品種：ピノ・グリ100％　白・辛口

カリフォルニアらしいリッチな味わい！　樽のニュアンスが心地よいリッチな味わいで、クリーミーでしなやかな口当たりです。カリフォルニアのシャルドネらしい、しっかりした味わいと、マンゴーや砂糖漬けのレモン、梨、白桃など完熟したフルーツのニュアンスが口いっぱいに広がります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

いきいきとした果実味のお手頃高品質ロゼ　軽やかな赤い果実の香りと、いきいきとした果実味があり、さわやかな味わいです。シンプルなお料理とのマリアージュや、すっきりと冷やして屋外のパーティーなどカジュアルに楽しめる、お手頃・高品質な1本です！
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％　ロゼ・辛口

ベイシュヴェルの伝統を受け継いだコクのある白！　近年は発酵と熟成にフレンチオークの新樽を70％使用するなど、贅沢な造りで、豊かなコクを備えています。かすかにトースティーなアロマがあり、エキゾチックなフルーツやバニラの風味が広がります。透明感のある酸と果実味のバランスがよい、フレッシュな味わいです。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口