リースリング Risling

エキゾチックな複雑さと繊細なエレガンスが両立する「フーバッカー」　8世紀の前半には、すでにダルスハイム村のブドウ栽培は花開いていました。この土地で造られたワインが、数回にわたって王族に寄贈されていたという史実が存在しています。ラインヘッセンの核ともいえるこの畑「フーバッカー」は、1789年以来ケラー家が所有する4haの石灰岩のモノポールです。南東斜面は、黄色い石灰岩土壌で、エキゾチックな複雑さを表現します。繊細でエレガント、ミネラリーな余韻がいつまでもつづく逸品を生み出します。
品種：リースリング100％　白・辛口

「アブツェ」生命力と高貴なエレガンスを表現　「アブツェ」が初めて文献に登場したのは1284年。ヴェストホーフェン村のブドウ畑の中でも最も活性石灰の含有量が高い石灰岩で、北側には乾いた石壁があり、地下水脈がブドウ樹に水分を供給しています。エネルギッシュで生命力が溢れ、高貴なエレガンスを感じさせます！
品種：リースリング100％　白・辛口

力強く緻密で、最高のアロマを保証する「モアシュタイン」　「モアシュタイン」が初めて文献に記載されたのは1282年。石灰岩の上に重い粘土質がある土壌で、最適な保水性と風通しのある立地です。この土地から造られるワインは、力強く、ミネラルがあり、緻密で最高のアロマを保証しています。
品種：リースリング100％　白・辛口

ドイツきっての銘醸畑「ヒッピング」が生む高貴で超熟な逸品　「ヒッピング」はラインヘッセンで最高のロケーションの一つです。この畑からとれたワインが1953年にエリザベス女王陛下の戴冠式にも使われたことのあるドイツきっての銘醸畑です。ケラーはそのうち0.6haを所有しています。土壌は赤色粘板岩で、東斜面はライン川に向かって70%以上の急斜面になっています。繊細な果実味、高貴なまろやかさ、そして特に長期熟成に耐えうるワインを生み出します。
品種：リースリング100％　白・辛口

ヴァイングート・ケラー　GG　アソートボックス　2021
日本に5セットしか入ってきていない超貴重なアソートセットが入荷！！！ 「幻」と呼ばれる醸造所最高級の辛口リースリング「G-MAX」に加え、 GGクラス（特級格）のリースリングが合計6本セットになった、貴重すぎる逸品です。