ヨハン・ヨーゼフ・プリュム　グラッハー・ヒンメルライヒ　リースリング　カビネット　1999

ヨハン・ヨーゼフ・プリュムは「モーゼル御三家」と称されるモーゼルを代表する銘醸生産者です。モーゼル･リースリングの見本ともいうべきワインは、常に安定した品質で高い評価を受け、過去にはドイツで最も権威のあるワイン評価本「ゴー･ミヨ誌」で最優秀生産者にも選ばれています。

中部モーゼルの銘醸畑の1つ「天国」の意味を持つヒンメルライヒ。グラッハーの畑はミネラルに富み、長期熟成のポテンシャルにも優れています。熟成により芳醇さと複雑味が一層感じられる、品格に満ちた味わいです。

※熟成状況については、ボトルによる個体差が大きく、オールドヴィンテージ特有のリスクがあることを予めご了承くださいませ。