今が飲み頃！熟成を重ねた2010ヴィンテージ　こちらは、5年間の熟成を経てリリースされてから、さらにじっくりと熟成を重ねた2010ヴィンテージ！　レザーや黒トリュフなどの複雑な構造のアロマが官能的に広がります。緻密なタンニンと酸のバランスも完璧で、非常に長い余韻を持っています。上質なブルゴーニュを彷彿とさせる、エレガンスとフィネス溢れる味わいです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

【極上ピノのバックヴィンテージ！】
プロフェッツ・ロック　レトロスペクト　ピノ・ノワール　2010

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商品番号 31221

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今が飲み頃！熟成を重ねた2010ヴィンテージ

プロフェッツ・ロックは、1999年創業、ニュージーランド、セントラル・オタゴに位置するワイナリーです。ヴォギュエの醸造も手掛けたポール・プジョル氏が醸造責任者を務める、今最も世界が注目する生産者です。

こちらは、5年間の熟成を経てリリースされてから、さらにじっくりと熟成を重ねた2010ヴィンテージ！　標高の高いホーム・ヴィンヤードから収穫された最高のブドウのみを使用して造られます。生産本数は極僅かの超希少品です！

レザーや黒トリュフなどの複雑な構造のアロマが官能的に広がります。緻密なタンニンと、うまみと複雑味が感じられ、上質なブルゴーニュを彷彿とさせる、エレガンスとフィネス溢れる味わいです！

品種	ピノ・ノワール100％
色・タイプ	赤・ミディアムフルボディ
生産国・地方	ニュージーランド、セントラル・オタゴ、ベンディゴ地区
容量	750ml
原語	Prophet’s Rock Retrospect Pinot Noir