ワンランク上のソーヴィニヨン・ブラン

大規模化され、個性を失いつつあるマールボローを危惧し、よりテロワールを表現したワイン造りを行っています。

7箇所の異なる畑から集められたブドウが使用されており、それらをうまくブレンドする事により、トロピカルな果実味重視のソーヴィニヨン・ブランではなく、深みや複雑味を重視した白ワインに仕上がっています。

2015年は、最高に果熟した状態の葡萄が収穫出来た事により、エレガントなスタイルに果実の厚みも感じられるワンランク上の味わいとなりました。是非一度お試しください！