【貴重なバックヴィンテージ！】
フェルトン・ロード　バノックバーン　シャルドネ　2012

美しさが秀でる12年熟成のシャルドネ！

世界最南端のワイン産地セントラル・オタゴにあるフェルトン・ロードは、世界での評価が非常に高く入手困難なことから「一度は飲んでみたいワイン」の一つに挙げられる高級ワイナリーです。

カルバート、コーニッシュ・ポイント、エルムズ・ヴィンヤードに植わる様々なクローンを使用。野生酵母を使用し、フレンチオーク(10％新樽)で発酵することでワインに複雑さが与えられています。12カ月間澱とともに熟成させ、リッチで複雑な口当たりにするために酸は柔らかく仕上げています。

12年の時を経て、研ぎ澄まされ、美しさが増した味わいをお楽しみください。