フィリップ・コラン　シャサーニュ・モンラッシェ　レ・シェーヌ　ルージュ　2020

豊かな果実と柔らかな酸を湛えたシャサーニュらしい赤

フィリップ・コランは、ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コラン引退後、彼の長男であるフィリップが父の新しい醸造施設を受け継ぎ、運営しているドメーヌです。兄弟であるブリュノも父の引退後、独立を果たしています。

村の中央部に位置する畑「レ・シェーヌ」に植わるピノ・ノワールを使用しています。

シャサーニュらしい、豊かで優雅な果実味と柔らかな酸を保持した、非常にエレガントな味わい。ラズベリーやカシスなどのフレッシュな果実と、バラやスミレなどのフローラルなアロマが広がり、口に含むとタンニンはとても優しく細やかで、上品な余韻が長く続きます。