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ルイ・ラトゥール

Louis Latour

コルトンの大地主で絶対的品質のワインを造る生産者

ルイ・ラトゥールは、1797年創立のラマロッスを起源とするボーヌのネゴシアンです。アンリ・ラマロッスは相続者を持たず1867年に死去し、古くから彼の右腕であったルイ・ラトゥール3世がこれを継承、メゾン・ルイ・ラトゥールを興しました。ラトゥール家がブドウ畑の拡大に乗り出したのは19世紀末、グランセイ伯爵が、グラン・クリュ・コルトンをはじめとする35haのドメーヌをルイ・ ラトゥールに売却してからで、今日、その地勢図はジュヴレ・シャンベルタンからピュリニィ・モンラッシェまで45.78haにおよびます。とりわけ白ワイン造りにおいて非常に信頼があり、9haを所有するコルトン・シャルルマーニュはルイ・ラトゥールの看板ワイン。そもそも、石灰岩質の多いコルトンの南西斜面にシャルドネを植えたのがルイ3世でした。

今日、ルイ・ラトゥールを率いているのは、7代目のルイ・ファブリス・ラトゥールであり、ドメーヌのブドウ栽培とワイン造りは、ドニ・フェッツマンとジャン・ピエール・ジョバールが指揮を執ります。またルイ・ラトゥールは、南のアルデッシュにおけるシャルドネの潜在性にいち早く着目した生産者で、このヴァン・ド・ペイのパイオニアとして大いなる成功を収めた後、さらにその余勢を駆ってヴァール県でのピノ・ノワール栽培にも乗り出しました。

ルイ・ファブリス・ラトゥールは、「私たちのワインはテロワールを顕著に表現しており、エレガンスとフィネスのあるワインができるよう、丁寧に醸造している。完璧を追求することで、お客様を満足させることこそが私たちの目標である。」と言っています。

ルイ・ラトゥール Louis Latour

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ルイ・ラトゥール ムルソー 1er ジュヌヴリエール 2001

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WG価格 ¥ 10,120 税込
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時間をかけて楽しみたいリッチで美しい味わい ジュヌヴリエールは、ムルソー3大プルミエ・クリュのひとつに数えられる1級畑です。エキゾチックなフルーツのアロマの中に、繊細な蜂蜜の香りも感じられます。リッチな口当たりで、程よい酸とほんのりとした樽のニュアンスが心地よく、余韻も非常に長く続きます。ゆっくりと広がる美しい味わいをご堪能ください。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ルイ・ラトゥール シャサーニュ・モンラッシェ 2006

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豊かな香りとミネラルを感じるシャサーニュ村名! 白桃などの果実の豊かな香り、そしてしっかりしたミネラルを感じます。熟成を重ねて、さらに魅力的な味わいへと進化しています。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ルイ・ラトゥール ムルソー 2006

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WG価格 ¥ 11,880 税込
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すっきりした酸に厚みのある味わい レモンの豊かな香りがいっぱいに広がり、すっきりした酸に厚みのある味わいが感じられる、さわやかな口当たりです。バランスがよく、魅力的な余韻が残ります。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ルイ・ラトゥール ヴォルネイ 1er アン・シュヴレ 2008

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WG価格 ¥ 12,540 税込
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しなやかで美しいタンニンを感じる味わい アン・シュヴレはムルソーの1級畑カイユレの下部にあたる1級畑です。平均樹齢25年で10~12カ月樽熟成(新樽比率35%)を行っています。ブラックチェリーの香りとほのかなスモーキーさがあり、しなやかで美しいタンニンが感じられます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ルイ・ラトゥール コルトン グラン・クリュ ドメーヌ ラトゥール 1991

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WG価格 ¥ 14,960 税込
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高ポテンシャル!飲み頃熟成ヴィンテージ 毎年一定の品質を保つため、様々な区画から収穫した高品質のブドウのみを使用。美しく鮮やかなルビーカラーで、チェリーやリコリスの清々しいアロマが広がります。熟成のポテンシャルに優れた逸品! 今まさに飲み頃です!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ルイ・ラトゥール コルトン グラン・クリュ ドメーヌ ラトゥール 1996

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WG価格 ¥ 16,280 税込
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甘やかなアロマの官能的な逸品 毎年一定の品質を保つため、様々な区画から収穫した高品質のブドウのみを使用。苺ジャムや、フルーツをローストしたような甘やかで凝縮したフレーバーが香り立ちます。1996年はブルゴーニュのグレートヴィンテージです! お見逃しなく!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ルイ・ラトゥール シャトー・コルトン・グランセイ グラン・クリュ 1995

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WG価格 ¥ 24,090 税込
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優良年にのみ造られる稀少キュヴェ! しなやかなタンニンに香り高いアロマ、長い余韻がいつまでも口中を満たします。ブドウが完全に熟し、パーフェクトな状態となった優良年にのみ造られる稀少キュヴェ!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ルイ・ラトゥール コルトン・シャルルマーニュ 1998

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WG価格 ¥ 25,740 税込
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ブルゴーニュで最も称賛される極上の白19世紀末、フィロキセラによって壊滅したアリゴテとピノ・ノワールをシャルドネに植え替えるという前代未聞の試みによって生み出された白ワイン。シトラスや花のアロマが広がり、オイリーなテクスチャーと濃密な厚みが上品な酸によってバランスよく仕上がっています。ロブスターやフォアグラと相性の良い極上の味わいです!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ルイ・ラトゥール シュヴァリエ・モンラッシェ レ・ドゥモワゼル 2006

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WG価格 ¥ 52,580 税込
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華やかで芳醇な偉大なる1本! こちらはモンラッシェと同じ丘陵斜面の上部に位置する自社畑のブドウを使用しています。華やかで凝縮した味わいがあり、芳醇で長い余韻が感じられる偉大なワインです!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ルイ・ラトゥール シュヴァリエ・モンラッシェ レ・ドゥモワゼル 2010

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通常価格 ¥ 54,780 (税込)
WG価格 ¥ 52,800 税込
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良年2010年! こちらはモンラッシェと同じ丘陵斜面の上部に位置する自社畑のブドウを使用しています。華やかで凝縮した味わいがあり、芳醇で長い余韻が感じられる偉大なワインです!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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