瞬く間に才能が開花した注目度No.1の若手醸造家

ロマン・ジャンボンは、ブルイィを拠点に4世代続くヴィニュロンの家に生まれ、幼少よりブドウ畑やワインに親しんで成長しました。

醸造と栽培を学び、ニュージーランドやイングランドで経験を積んだ後、2010年に24歳の若さでドメーヌを設立します。ジャンボン家が代々受け継ぐ畑の一部(7ha)を継承し、2012年には母方の所有する区画を加え、合計9.5haまで畑を拡張させました。

一般的に、AOCブルイィはクリュ・ボージョレの中でも最大の面積を誇ることから、大手生産者が大量生産を行うというイメージがあります。しかし、ロマン氏は収量を制限し、樹齢の高いブドウを使用することで、高い品質のワインを生み出すことに成功しました。

留学経験で得た新しい知識と伝統を見事に融合させたロマン氏は、「次世代を担う若き才能」としてフランス国内やイギリスのメディアからも注目を浴びています。