メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ　モレ・サン・ドニ　1er　クロ・ソルベ　2015

繊細でありながら自信に満ちたフィネス溢れる1級畑

ヴォルネイ生まれのニコラ・ポテルは、ネゴシアン「メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ」と、自社畑のブドウを使用する「ドメーヌ・ド・ロッシュ・ド・ベレーヌ」を運営しています。従来のメゾン・ニコラ・ポテル時代よりブドウの供給を受けていた栽培農家とドメーヌとの関係の多くをそのまま引き継いでおり、古樹を重視し、テロワールを反映した自然でピュアなワイン造りを変わらず実践しています。

クロ・ソルベは、かつて畑を囲んでいた低い壁から名付けられたモレ・サン・ドニの1級畑です。クロ・ド・ランブレイのすぐ下にあり、その粘土と石灰岩はジュラ紀に由来しています。

カシス、深紅のチェリー、ブルーベリーの甲高い香りがグラスから飛び出し、徐々にスパイスや甘草、そして土の香りが感じられ、このワインがさらに熟成していくことを期待させます。繊細でありながら自信に満ちた、フィネス溢れる味わいです。