コート・ド・ボーヌらしいミネラル感じる1級畑

1857年多くの畑を所有してきたロシャルデ家。ブリジット・ロシャルデとシャルル・ハイツが結婚し、1983年に「ドメーヌ・ハイツ・ロシャルデ」が創設されました。元々ジョセフ・ドルーアンにブドウを販売していましたが、息子のアルマンが、自らの手でワインを造ることを決意し、2012年にワイン造りを開始。意欲的な取り組みを続ける、期待のライジング・スターとして注目を一身に集めています。

0.6haの北向きの1級畑「レ・ペゾロル」。粘土とシルトが混ざる土壌です。ブドウはすべて全房発酵で、澱を攪拌しながら12カ月樽熟成させています。

赤や黒系果実がが混じり合うアロマにコート・ド・ボーヌらしいミネラリーなニュアンスが感じられます。長期熟成の期待もできる1本です。