柔らかみを備えたしなやかな味わい

ジュヴレ・シャンベルタン村の村役場のすぐ近くにセラーをもつドメーヌ・フィリップ・ルクレール。 特徴は印象的な楯形のラベルと、きわめてエネルギッシュで躍動感溢れるスタイル。早く飲めると同時に、長く寝かせてその熟成した風味を楽しめることもこのドメーヌの魅力の1つです。

プラティエールの畑は石灰粘土質土壌で構成されており、ルクレール家は0.75haを所有しています。天然酵母で発酵し、22カ月間熟成(新樽率60〜70％)します。

ブラックベリーやダークチェリーなど黒い果実のフレーバーに、十分な果実味と飲みやすい柔らかみを備え、キメの細かなタンニンも感じられる、しなやかな味わいです。