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Salon de Wine Groccery
新しく取得したモノポール! フィネス溢れるキュヴェ クロ・リュシュモンは新たに取得したモノポールで、1級格レ・クラの一角にある区画です。こちらのキュヴェは2019年に初めてリリースされました。新樽率60%で熟成されています。緻密で滑らか、力強くフィネスを感じる仕上がりです。 品種:シャルドネ100% 白・辛口
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ボワイヨ家は、ヴォルネイで最も古い家柄のひとつとされる歴史あるドメーヌです。現当主のアンリは5代目で、息子のギヨームも2006年よりドメーヌでの仕事に参加。完璧主義者と評され、名声を手にして以降もネゴシアンを立ち上げるなど、更なる挑戦を続けています。
クロ・リュシュモンは新たに取得したモノポールで、1級格レ・クラの一角にある区画です。こちらのキュヴェは2019年に初めてリリースされました。新樽率60%で熟成されています。
黄色い桃や柑橘系の果実に、アカシアやスイカズラなどの花、白胡椒のニュアンスが絡む複雑なアロマ。豊かなミネラル感があり、緻密で滑らか、力強くフィネスを感じる仕上がりです。
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