ルイ・ジャド　ピュリニィ・モンラッシェ　1er　2017

限られた数しか生産されない、珍しい一級畑のブレンド

ルイ・ジャド社は、1859年に創設されたボーヌを本拠地に置く大手メゾンです。ネゴシアンとしてだけではなく自社畑からもワインを生産しており、そのほとんどが特級畑と1級畑です。常にテロワールを反映した個性豊かなワイン造りを行い、高評価を獲得しています。

ピュリニィ・モンラッシェ村の数あるプルミエ・クリュの中から複数の畑をブレンド。限られた数しか生産されない、珍しいブレンドワインです。

アーモンド、シダ植物、エキゾチックなフルーツ、また白い花を思わせるようなアロマ。濃厚で厚みのある果実味、酸味は口中でわずかに感じられます。

軽くボイルした甲殻類、クリームソースを使った魚やチキン料理、レバーペースト、マンステールや熟成したコンテとよく合います。