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ブリュノ・クレール

Bruno Clair

伝説の名門ドメーヌ、クレール・ダユを彷彿とさせる造り手

コート・ドールの最北端に位置するマルサネのアペラシオンの中で、最も注目すべき生産者がブリュノ・クレール。マルサネ・ロゼを生み出した祖父のジョゼフ・クレール率いる大ドメーヌ「クレール・ダユ」に生まれたものの、遺産相続の問題から所有するブドウ畑をルイ・ジャド社に売却してしまいます。しかし、ジョゼフの孫にあたるブリュノ・クレールは、1978年に自身のドメーヌを発足させ、ブドウ畑を広げることに成功。発足時に所有していた畑はマルサネとフィサン、それにサヴィニーのドミノードとモレ・サン・ドニのアン・ラ・リュー・ド・ヴェルジィ。このアン・ラ・リュー・ド・ヴェルジィはボンヌ・マールとクロ・ド・タールの真上にある標高300m以上の高地にあり、荒れ地となっていたのをブリュノが整備し、ブドウを植え付けた畑です。90年代に入ってはさらに畑を増やし、現在、所有する畑はマルサネからペルナン・ヴェルジュレスまで、合計25haの規模にまで発展しており、今日ではかつてのクレール・ダユを超えるともいわれる高評価を獲得しています。

南北に28のアペラシオンを所有

ブドウ栽培はリュット・レゾネで行われています。手摘みで収穫されたブドウは部分的に除梗(0~10%)。必要に応じて低温マセレーションを行い、自生酵母による自然発酵を待ちます。樽熟成はクリマとヴィンテージにもよりますが、平均16~22カ月間。新樽率は20~50%で、グランクリュであっても100%ということはありません。ステンレンスタンクの中で1年間寝かされるマルサネ・ロゼの素晴らしさはいうまでもなく、このロゼはブルゴーニュの名物料理ジャンボン・ペルシエと相性抜群です! また、昨今人気が急上昇しているマルサネの赤ワインでは、将来1級に認可される可能性のあるランジュロワが特に素晴らしくお値打ち。このクリマの一部には樹齢70年を超える古樹が植えられています。ドメーヌはジュヴレ・シャンベルタンにも数々のクリマを所有。特級のクロ・ド・ベーズに加え、1級畑クロ・デュ・フォントニ(モノポール)、プティット・シャペル、カズティエ、そしてクロ・サン・ジャックを所有しています。ジュヴレ・シャンベルタンらしい力強く豊かな風味が特徴で、若いうちからも楽しめますが、長期熟成のポテンシャルも秘めています。28のアペラシオンを南北に離れて所有すると、どうしてもどこかが手薄になるものですが、ブリュノ・クレールの偉大さは、どのアペラシオンも完璧に仕上げられていること。本拠地マルサネから離れたペルナン・ヴェルジュレスやコルトン・シャルルマーニュの白ワインも、驚くほどに洗練され、テロワールの正当性を表現しています。2012年からは息子のエドゥアルドがドメーヌに参画。2015年ぐらいからエドゥアルドが醸造を担うようになり、少しづつワイン造りが変わってきています。さらに2018年からはもう一人の息子アルテュール、最近になり娘マルゴもドメーヌに参画し、家族一丸となってさらなる品質の向上に邁進しています。

ブリュノ・クレール Bruno Clair

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ブリュノ・クレール ブルゴーニュ・アリゴテ 2014

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通常価格 ¥ 2,860 (税込)
WG価格 ¥ 2,288 税込
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豊かなミネラルとシャープな酸をもつアリゴテ こちらは、マルサネに位置する2つの区画レ・ゼタルとシャンフォレイのブドウをブレンドして造られる1本。浅く小石がちな土壌からは、豊かなミネラルとシャープな酸をもつアリゴテが産出されます。
品種:アリゴテ100% 白・辛口

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ブリュノ・クレール マルサネ・ブラン 2017

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通常価格 ¥ 4,950 (税込)
WG価格 ¥ 4,224 税込
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5区画のブドウをブレンドした華やかでフルーティーな1本 シャルドネがワインにフルーティーさと華やかな香りを、ピノ・ブランが味わいにまろやかさとまとまりを与えています。キレイな旨みのある、酸と果実味のバランスに優れた素晴らしい味わいの1本です。
品種:シャルドネ80%、ピノ・ブラン20% 白・辛口

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ブリュノ・クレール マルサネ・ロゼ 2020

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通常価格 ¥ 4,400 (税込)
WG価格 ¥ 4,240 税込
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ドメーヌを代表する伝統のマルサネ・ロゼ イチゴのような風味と穏やかな酸をもつ、フルーティーな味わい。フレッシュさが感じられる一方で、酒質はしっかりしており、どんなお料理にも合わせやすい万能選手です。特にブルゴーニュの郷土料理ジャンボン・ペルシエとの相性抜群! グラスはブルゴーニュグラスがおすすめです♪
品種:ピノ・ノワール100% ロゼ・辛口

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ブリュノ・クレール マルサネ・ルージュ 2019

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通常価格 ¥ 6,600 (税込)
WG価格 ¥ 5,740 税込
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親しみやすさの中に軸のある旨みを持つマルサネ ラズベリーやレッドチェリーなどのチャーミングな赤果実の香りが広がりつつ、しっかりとしたタンニンを伴い、軸のある旨味が感じられます。力強いスタイルで、この先更に3~8年の熟成で飲み頃を迎えるなどポテンシャルの高い1本です。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ブリュノ・クレール マルサネ レ・グラス・テット 2015

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通常価格 ¥ 8,250 (税込)
WG価格 ¥ 7,200 税込
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パワフルでタニックなキャラクターの村名ワイン ダークチェリーやカシスの果実香に、甘草の風味。4~8年の熟成で開き、まさに今からが飲み頃です。熟成のポテンシャルも高く、今飲んでも熟成させても楽しめる1本です。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ブリュノ・クレール マルサネ レ・ロンジュロワ 2012

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通常価格 ¥ 7,480 (税込)
WG価格 ¥ 7,216 税込
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長期熟成可能な高いポテンシャルを持つマルサネ しっかりとしたタンニンやストラクチャーが感じられ、やわらかな果実味がバランスの良いワインに仕上げています。4~8年の熟成で理想的な飲み頃を迎えますが、ゆうに15年は熟成できるほどの高いポテンシャルを持っています!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ブリュノ・クレール アロース・コルトン 2014

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通常価格 ¥ 8,360 (税込)
WG価格 ¥ 7,400 税込
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コルトンらしい引き締まった味わい ダークチェリー、ラズベリーなどの果実のアロマに、リコリスを想わせるスパイシーなニュアンスが加わります。コルトンらしい引き締まった味わいで、力強く男性的な風味が広がります。長期熟成の高いポテンシャルを秘めた、じっくりと熟成を楽しみたい1本です。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ブリュノ・クレール モレ・サン・ドニ アン・ラ・リュ・ド・ヴェルジィ・ブラン 2012

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通常価格 ¥ 11,000 (税込)
WG価格 ¥ 8,800 税込
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絶好のロケーションから生まれるミネラル豊かな1本 香り高く、たっぷりとしたミネラルとピュアな酸をもった美しい味わいが広がります。程よい熟成を経ていながらもフレッシュでジューシーな旨味が感じられ、WGの社長が「驚きのおいしさ!」と絶賛するおすすめの1本です!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ブリュノ・クレール アロース・コルトン 2015

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通常価格 ¥ 10,450 (税込)
WG価格 ¥ 9,200 税込
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力強く引き締まったコルトンらしい1本 ダークチェリー、ラズベリーなどの果実のアロマに、リコリスを想わせるスパイシーなニュアンスが加わります。コルトンらしい引き締まった味わいで、力強く男性的な風味が広がります。長期熟成の高いポテンシャルを秘めた、じっくりと熟成を楽しみたい1本です。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ブリュノ・クレール ジュヴレ・シャンベルタン 2017

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通常価格 ¥ 12,100 (税込)
WG価格 ¥ 10,650 税込
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ジュヴレらしい味わいの村名ワイン リッチでパワフル、きめ細かいタンニンがしっかり感じられる、ジュヴレ・シャンベルタンらしい味わいです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ブリュノ・クレール シャンボール・ミュジニィ レ・ヴェロワイユ 2015

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通常価格 ¥ 14,300 (税込)
WG価格 ¥ 11,440 税込
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様々な魅力を兼ね備えた優れたヴィンテージ 透明感のある赤い果実、土、スパイスなどのユニークでエキサイティングな味わいが広がります。2015年ヴィンテージは濃縮度、熟度、フレッシュさを兼ね備えた、魅力的なヴィンテージです!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ブリュノ・クレール シャンボール・ミュジニィ レ・ヴェロワイユ 2016

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通常価格 ¥ 14,300 (税込)
WG価格 ¥ 11,440 税込
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力強いミネラルが魅力のエレガントな赤 土壌由来の力強いミネラルと、シャンボール・ミュジニィらしい洗練された風味を楽しめる1本。エレガンスをまとったシルキーなタンニンが余韻へと続きます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ブリュノ・クレール ヴォーヌ・ロマネ レ・シャン・ペルドリ 2015

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通常価格 ¥ 17,600 (税込)
WG価格 ¥ 14,080 税込
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古樹由来の柔らかい旨味が魅力の赤 赤い果実と一緒にミネラルの風味が広がる、繊細でフィネスの感じられるワイン。樹齢70年の古樹からもたらされる、柔らかく旨味のある味わいをお楽しみいただけます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ブリュノ・クレール ヴォーヌ・ロマネ レ・シャン・ペルドリ 2016

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通常価格 ¥ 17,600 (税込)
WG価格 ¥ 14,201 税込
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繊細でフィネスのある1本 レ・シャン・ペルドリはラ・ターシュの上に位置する村名クリマです。石灰質の豊富な土壌から、ラズベリーやグロゼイユなどフレッシュな赤い果実の香りがストレートに広がり、口に含むと果実味と同時にミネラルの風味も感じられます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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