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無題ドキュメント

ドメーヌ・ジャン・タルディ・エ・フィス

Domaine Jean Tardy & Fils

メオ・カミュゼとのメティヤージュ契約からスタートした名門

タルディ家はもともとヴォーヌ・ロマネ村の数キロ先、フラジェイ・エシェゾーに本拠地をおいていました。1920年、コート・ドール県の議員として多忙であったドメーヌ・カミュゼの当主エティエンヌ・カミュゼは、いくつかの畑をMetayage(分益小作)契約でヴィクトール・タルディに任せました。これがドメーヌの始まりです。1966年、ジャン・タルディがそのメティヤージュを継承、ヴォーヌ・ロマネ村に本拠を移し、メオ・カミュゼの一級や特級畑の管理を任されます。同時期には同じくメティヤージュでカミュゼの畑を管理しワインを収めていた、かのアンリ・ジャイエ氏との交流もあり、その名声を確固たるものにしました。

2001年には、ディジョン大学で醸造学を学んだ息子ギヨームが、父からドメーヌを受け継ぎ、伝統と進 化の両方を兼ね備えたワイン造りを行っています。ワインで最も大切なのは畑の作業です 。ぶどうが清潔かつ健康であること、適切な熟し具合を見極めて収穫すること、これが最重要ポイントであると考えています。 そのため、冬の間に短く枝を剪定し、春には厳しい芽摘みを施し、初夏には葉摘みを徹底して行います。

ジャン・タルディ・エ・フィス Domaine Jean Tardy et Fils

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ジャン・タルディ シャンボール・ミュジニィ レ・ザテ 2019

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通常価格 ¥ 16,830 (税込)
WG価格 ¥ 15,200 税込
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アロマ豊かで果実味溢れるシャンボール プラムやベリーなどの赤黒系果実に、スミレやスパイスのアロマが混じり合う香りが広がります。果実味と凝縮感のある飲み口で、非常にシルキーなテクスチャーが感じられる仕上がりです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムボディ

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ジャン・タルディ・エ・フィス ヴォーヌ・ロマネ ヴィヌー 1999

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WG価格 ¥ 17,400 税込
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限定入荷のオールドヴィンテージ ※熟成状況については、ボトルによる個体差が大きく、オールドヴィンテージ特有のリスクがあることを予めご了承くださいませ。
品種:ピノ・ノワール100%、赤・ミディアムフルボディ

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ジャン・タルディ・エ・フィス ヴォーヌ・ロマネ ヴィヌー 2014

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通常価格 ¥ 14,300 (税込)
WG価格 ¥ 11,440 税込
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落ち着いた印象のポテンシャルを秘めた村名畑 赤や黒の果実や土のニュアンスを感じる繊細な下草の香りが広がります。ブラックチェリーの集中した果実味としっかりとしたタンニン、程よい酸味を感じる魅力的な味わい。余韻にはミネラルを伴う、落ち着いた印象ポテンシャルを秘めた逸品です!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ジャン・タルディ・エ・フィス ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ キュヴェ・マイリー 2013

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WG価格 ¥ 5,390 税込
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ピュアでエレガンスを感じる味わい ピジャージュは少なめで、繊細さを求めた醸造を目指しています。フローラルなアロマがあり、豊かな酸と果実味が感じられます。ピュアでピノ・ノワールのエレガンスを感じます!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ジャン・タルディ・エ・フィス ブルゴーニュ・パストゥグラン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2014

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WG価格 ¥ 3,388 税込
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ブルゴーニュらしい魅力にあふれた1本 樹齢55年のブドウを使用。土地に敬意を払い、伝統的な造りを継承する素晴らしい造り手であるジャン・タルディのワインは、ピュアでエレガントなブルゴーニュらしい魅力に溢れています!
品種:ピノ・ノワール50%、ガメイ50% 赤・ミディアムボディ

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ジャン・タルディ エ・フィス ニュイ・サン・ジョルジュ 1er オー・ブード 2004

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WG価格 ¥ 15,026 税込
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熟した果実味、熟成感が堪能できる1本! 黒い果実の香りが凝縮して感じられ、ブラックベリーなど黒い果実と、赤スグリなど赤い果実が層となって重なり、魅力的な味わいを形成しています。熟した果実味の複雑さ、熟成感をお楽しみください!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ジャン・タルディ ブルゴーニュ・パストゥグラン 2013

  • ポイント対象外
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通常価格 ¥ 3,520 (税込)
WG価格 ¥ 2,794 税込
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伝統を守りつつも進化を続ける、ヴォーヌ・ロマネ村の名門生産者「ジャン・タルディ」のパストゥグランが遂にセールに登場! 土地に敬意を払い、伝統的な造りを継承する素晴らしい造り手でもあるジャン・タルディのワインは、ピュアでエレガントなブルゴーニュらしい魅力に溢れています!
品種:ピノ・ノワール50%、ガメイ50% 赤・ミディアムフルボディ

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