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ルシアン・ル・モワンヌ

Lucien Le Moine

欧米で最高評価を得る高品質ネゴシアン

レバノン出身のムニエ・サウマがロテム夫人とともに1999年に設立。ムニエ・サウマは、モンペリエでブドウ栽培と醸造学を修めた後、カリフォルニアやフランス各地で栽培と醸造の仕事に関わり、また、ブルゴーニュの大手ネゴシアンでは醸造責任者を務めました。その時に築いた交友関係によって、このネゴシアンは設立されました。

ルシアン・ル・モワンヌは、各村で最も優れた区画にある畑のワインを指名し、収穫年の作柄状況に応じて、最高のワインに仕上げていきます。生産するのは、極めて質の高い1級畑と特級畑のみ。少量生産のミクロ・ネゴシアンです。

白、赤ワインともにシュール・リーの状態で長らく樽熟成を行い、非常にソフトにバトナージュを行います。澱は樽の中で静かに浮遊し、澱から再び成分を得たワインは、よりバランスが取れ、複雑味を増した味わいへと進化します。

瓶詰め前以外は澱引きは行わず、濾過も行いません。低温のセラーの中でゆっくりと進んだマロラクティック発酵によって発生した炭酸ガスが、自然な保存剤の役割と果たすので、SO2の添加も最小限に留めることが出来ます。

生産量は夫妻がハンドメイドできる量に抑えられているので、とても希少! 著名レストランやジャーナリストからも非常に高い評価を得ています。

ルシアン・ル・モワンヌ Lucien Le Moine

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ルシアン・ル・モワンヌ ヴォーヌ・ロマネ 1er レ・ショーム 2020

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WG価格 ¥ 51,000 税込

ヴォーヌ・ロマネらしい味わいを堪能できる1級畑 1級畑レ・ショームは、特級畑ラ・ターシュに隣接した、ヴォーヌ・ロマネ最南端に位置します。小石がとても多い粘土石灰土壌で、典型的なヴォーヌ・ロマネ的スタイルを表現しています。フィネスとエレガンスを備えた、妖艶かつ繊細な味わいをお楽しみください!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ルシアン・ル・モワンヌ クロ・サン・ドニ グラン・クリュ 2019

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WG価格 ¥ 57,800 税込

村の名前の由来となったグラン・クリュ フローラルでスパイスのニュアンスも感じられる複雑なアロマが広がります。緻密なタンニンが果実味に溶け込み、気品とフィネスがあふれる逸品です。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ルシアン・ル・モワンヌ エシェゾー 2019

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WG価格 ¥ 59,000 税込

特級畑ならではの果実の凝縮感と深み ビロードのようなリッチでありながらしなやかなタンニンに包み込まれます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ルシアン・ル・モワンヌ コルトン・シャルルマーニュ 2020

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WG価格 ¥ 61,200 税込

魅力的な輝きを放つコルトン グラン・クリュ グリーンアップルやライム、ハーブなどの香りが広がり、砕いた石のようなミネラル、柑橘類の風味が感じられます。果実の甘みがありつつも、キレの良さが余韻に残ります。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ルシアン・ル・モワンヌ シャルム・シャンベルタン 2020

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WG価格 ¥ 72,600 税込

比較的若くからも楽しめる、「魅力」に満ちたグラン・クリュ ブラックチェリーの果実のアロマに加えて、甘さと苦みの混じるビターチョコレートと複雑なスパイス香。非常に濃厚で凝縮感があり、グラン・クリュ特有の深みあるテクスチャーとほのかな甘みが広がります。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ルシアン・ル・モワンヌ マジ・シャンベルタン 2020

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WG価格 ¥ 96,800 税込

力強さ際立つ特級畑! 卓越した質感とフィネス 口に含むと真っ先にミネラルの塩味が広がり、徐々にイチゴやラズベリーの甘みが現れます。卓越した質感とフィネスに富み、決して強すぎることのない静かで柔らかなパワーが湧き上がる味わい深い逸品です。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ルシアン・ル・モワンヌ クリオ・バタール・モンラッシェ 2019

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WG価格 ¥ 110,500 税込

極めて質の高い特級ワイン クリオ・バタール・モンラッシェは、シャサーニュが擁する3つのグランクリュのうち唯一この畑だけが、全域同村に属しています。優美で、フィネスが感じられ、極めて質の高い仕上がりをどうぞご堪能ください♪
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ルシアン・ル・モワンヌ シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ 2020

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WG価格 ¥ 120,000 税込

傑出したエレガンスと壮麗さを備える逸品 エキゾチックな果実やミネラルのジューシーでピュアなフレーバーと、若々しく引き締まったフィニッシュが傑出したエレガンスと緻密さを表現しています。開くまでに時間を要するワインですが、待つだけの価値がある壮麗さを備えた究極の逸品です。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ルシアン・ル・モワンヌ グラン・エシェゾー 2020

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WG価格 ¥ 126,000 税込

ブルゴーニュの中でも特に力強いグランクリュ 特級畑エシェゾーに隣接するグラン・エシェゾーは、ブルゴーニュの中でも非常に力強い味わいを生み出す特級畑。薄く、水はけの良い粘土層の表土の下に、石灰岩盤がある土壌で、酸化鉄を多く含んでいます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ルシアン・ル・モワンヌ バタール・モンラッシェ 2020

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WG価格 ¥ 169,400 税込

溢れんばかりのエネルギー広がる偉大な特級畑 バタール・モンラッシェはピュリニィとシャサーニュ両村にまたがる特級畑。ライムなどの柑橘やレモンの皮のフレッシュな香りが印象的なエネルギーと強さを感じる味わいが溢れんばかりに広がります。ゆっくりと時間をかけてお楽しみいただきたい至極の逸品です。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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