クリスチャン・ゴセ　ロワズリュ　ブラン・ド・ピノ・ノワール　グランクリュ　エクストラ・ブリュット　2018

複雑リッチな単一年・単一畑ブラン・ド・ノワール！

アイ村の名家、ゴセ家の末裔であるクリスチャン・ゴセ氏。兄ミシェルと共にゴセ家に500年以上受け継がれる伝統と至高の畑を耕し「シャンパーニュ・ゴセ・ブラバン」を率いてきましたが、2015年、兄と袂を分かつ事となり半分にあたる5haの畑を相続。「シャンパーニュ・クリスチャン・ゴセ」として再スタートをきりました。

アイ村の単一畑"ロワズリュ"の1963年植樹した古樹ピノ・ノワールを使用したブラン・ド・ノワール。丘陵の中腹、東向きの区画で、チョーク層で表土には珪石が混じる粘土質土壌です。

クロワ・クルセルと比較するとシナモンなどのスパイス香が特徴的で複雑、リッチで力強い味わいです。ブルゴーニュ樽を使用して醸造しています。ドザージュは1g/L。