美しく透明感のあるワインの造り手

エレナ・ワルヒは、トレンティーノ・アルト・アディジェ州で最も有名なトラミン村にあります。村に存在する最も古いワイナリーの1つに嫁いだエレナは、そのワイナリーの最も優れた2つの畑、トラミン村のカステラーツとカルダロ湖を望む、カステルリングベルグを譲り受けました。

元々、建築家であったエレナですが、ワインメーカーとしての転身をはかり、この地方に栽培、および醸造の技術革新をもたらしました。環境と人に優しい、サスティナブルなワインを造り出します。