トスカーナが育むカベルネ・フランの可能性をひしと感じる逸品　かねてからトスカーナで育つボルドー系品種への可能性を感じ、畏敬の念を抱いていたマシュー。 その中でも特に興味をひかれた品種の一つがカベルネ・フラン。トスカーナ内でのボルドー系品種の生産が広く普及した今こそ、改めてその価値と見識を表現したいという思いから造られているキュヴェです。
品種：カベルネ・フラン80％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％　赤・フルボディ

トスカーナの地で傑出した品質を魅せるメルロー　ブルーベリーやブラックベリーの黒系果実にリコリス、チョコレートのアロマが複雑に入り交じります。「トスカーナのメルローの中でも特に傑出している」とオーナーのマシューが自信を持つほどの、素晴らしいポテンシャルを持つ1本です！
品種：メルロー100％　赤・フルボディ

プティ・ヴェルドと土着品種が織りなす最高のバランス　プティ・ヴェルドとかねてから品種としてのポテンシャルを見出していた土着品種「アンチェロッタ」とのブレンド。試行錯誤の末、最高のバランスと言うべき現在の比率にたどり着きました。
品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ100％　赤・フルボディ

世界最高峰のカルト・ブルネッロ！　ダークレッドチェリー、すみれ、火打石、リコリス、そして下草などの濃厚で複雑なアロマ。果実のボリューム感、ジューシー感で口内が満たされ、そこに黒い果実、タール、リコリスの何層にも重なるフレーバーを感じます。ヴェルヴェットのように滑らかでありながらエネルギーに満ちあふれている、感動的な味わい。まさに世界最高峰のカルト・ブルネッロです！。
品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ100％　赤・フルボディ

この価格帯では他と一線を画す絶品サンジョヴェーゼ　チェリーや赤系ベリー、杉、湿った土、スパイスのアロマ。口に含むと柔らかいテクスチャーの奥に力強さとストラクチャーを感じます。厳しい選果のおかげで並外れた力強さと凝縮感を持ったブドウは、この価格帯で味わえるサンジョヴェーゼとしては間違いなく一線を画したワインを生み出しました。
品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ100％　赤・フルボディ

チェルバイオーナの実力を破格で楽しめる貴重な一本！　単体でも申し分ない品質であるグレートヴィンテージ2019年のサンジョヴェーゼ・グロッソ(サンジョヴェーゼ)を中心に、2020VTのメルローとカベルネ・フランをブレンドした、ワイナリーの意欲作というべき一本です。
品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ80％、メルロ10％、カベルネ・フラン10％　赤・フルボディ