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HOME > 今月のオススメ特集 > 【特集】偉大なテロワールのワイン「ラス・ピサラ」

エラスリス アコンカグア・コースタ ラス・ピサラ シャルドネ 2014
エラスリス アコンカグア・コースタ ラス・ピサラ シャルドネ 2014
エラスリス アコンカグア・コースタ ラス・ピサラ シャルドネ 2014

偉大なテロワール「ラス・ピサラ」

エラスリスは、140年以上にわたる歴史を持つチリ最高峰の造り手です。10年以上の年月を重ねてアコンカグア・ヴァレーのテロワールを研究し尽くし、その中でも「アコンカグア・コースタ」という太平洋からわずか12kmの土地から「ピサラ」というシスト層(変成岩)土壌に注目し、この特別なテロワールのもとで造る特別な単一品種ワインを遂に完成させました!

ブルゴーニュのようなテロワールの表現に注目し、チリ初となるシャルドネ100%のプレミアムワインとして初リリースされたのがこの「ラス・ピサラ」。アコンカグア・コースタの中でも特にシスト土壌が多く、また標高が高く冷涼な区画のシャルドネを使用し、100%全房圧搾、熟成は新樽比率20%、1年使用樽50%、2〜3年使用樽30%のフレンチオークで14カ月行い、ブドウとテロワールの持つ個性を存分に引き出しています。

花、ドライフルーツといったエレガントな香りが広がり、落ち着いた表情のレモン、オレンジなどの柔らかいシトラス風味が感じられる、素晴らしいシャルドネに仕上がっています!

印象的な長い余韻とドライでエレガントなフィニッシュ、そして海沿いらしい塩味や高地ならでは硬質感をぜひお楽しみください!

品種 シャルドネ100%
色・タイプ 白・辛口
生産国・地方 チリ、アコンカグア・ヴァレー、アコンカグア・コースタ
容量 750ml
原語 Vigna Errazuriz Aconcagua Costa Las Pizarras Chardonnay

エラスリス アコンカグア・コースタ ラス・ピサラ シャルドネ 2014

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商品番号 CD5077

WG価格9,440円(消費税込:10,195円)

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タイプ:フレッシュ 乳種:水牛乳

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