マルティン・ヴァスマー　マルクグレーフラーラント　シュペートブルグンダー　トロッケン　2021のレビュー

これはなかなかに上手な仕上がりのピノ・ノワールだ。 明るいキラリとした色調のルビーレッドが美しい。 立ち上がりは意外にもコンガリした集焙感。 そこからイチゴ香がポワンと顔を出す。 味わいは、線は一見細めだが凝縮感のあるイチゴとフランボワーズ。樽ニュアンスとの相性もよい。 秀逸なのはミッドからの旨味。ダシ感に長けている。 酸は親しみやすい仕上がり。 余韻は長め。果実感がながく心地よく残存する。