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ワイングロッサリーのレビュー一覧

222 件中 41-60 件表示  先頭のページへ前のページへ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 次のページへ最後のページへ

ゴトウ・ノブコさん(1件)

東京都 投稿日:2015年05月27日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
フルーリー ロゼ・ド・セニエ ブリュット NV

フルーリー ロゼ・ド・セニエ ブリュット NV

華やかなロゼ、ブリュットの爽やかさ、心を
和ませてくれる香り.....
まさきこさん、
このフルーリーをいただくたびに、
京都の本店をお訪ねした時にお会いした
お母様のことを
思い出します。

ミネラルくんさん(57件)

非公開 投稿日:2015年04月30日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)購入者
ロッソ・ディ・モンタルチーノ

ラ・コロンビーナ ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2011

色目は、既にやや枯れ感さえある絶妙な黒紫。

エキス感のある加熱的なブルーベリー、プラム。
特にネットリしたプラムが印象的。
ただし、酸がはっきりしているために余韻のモタレ感はない。

生肉、干し肉、黒胡椒、焦がした材木、革、コーヒー。ニュアンスも多様だ。

ミネラルくんさん(57件)

非公開 投稿日:2015年04月21日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
ソーヴィオン シャトー・ド・クレレ ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュル・リー 2013

ソーヴィオン シャトー・ド・クレレ ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュル・リー 2014

これは極めて素晴らしい。ミュスカデのポテンシャルが興味深いことを典型的な仕方で再確認させてくれる。

色目は淡いレモンイエロー。
香りのニュアンスが繊細かつ複雑。青林檎の皮、濡れた青草、乳酸飲料、トースト、フレッシュハーブ。
味わいとしては、中心は青林檎。

ミネラルくんさん(57件)

非公開 投稿日:2015年04月02日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)購入者
ヒルシュ グリューナフェルトリナー 2013

ヒルシュ グリューナー・フェルトリーナー 2014

パイナップル、青林檎、グレープフルーツ、白桃などの多彩な果実感。
爽やかな酸と厚みのある甘味のバランス間が秀逸。
そして仄かな優しいスパイス感。

Maeさん(1件)

非公開 投稿日:2015年03月18日

おすすめ度 おすすめ度(3.0)
サロン・ド・ワイングロッサリー 〜チーズ3種、ワイン1本コース〜

サロン・ド・ワイングロッサリー 〜チーズ3種、ワイン1本コース〜

チーズ3種の割にはワイン1本は少ないかなと思いました。チーズばかりが余ってしまって、私の食べ方が悪いのかもしれませんが、チーズと届けて頂くワインとの相性をもっと楽しみたいと思いました。

ミネラルくんさん(57件)

非公開 投稿日:2015年03月18日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)購入者
エスターハージー エストラス グリューナー・フェルトリーナー 2013

エスターハージー エストラス グリューナー・フェルトリーナー 2013

ほんのり黄緑がかったような、あるいは中国茶の一種をも想起させるような、なんとも絶妙な淡い色目にまず心魅かれる。

グレープフルーツの爽やかな香り。微かな苦みも心地よい。
青草のニュアンス。
そして最大の特徴は、シャープかつ力強い、しかしそれでいてチャーミングな酸。

ミネラルくんさん(57件)

非公開 投稿日:2015年03月18日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)購入者
マラート ツヴァイゲルト グートヴァイガー・ベルク 2012

マラート ツヴァイゲルト グートヴァイガー・ベルク 2015(オーストリアフェア2017)

日常使いの食中酒としては、ある種の模範と言えるのではないだろうか。

切れば血が吹き出るような若々しい色目。
果実は想像よりはやや黒勝ちのバランス感だが、エキスが豊かでとても安定している。ブラックチェリー、ブルーベリー、そしてフランボワーズ。仄かにジャミーな感触も。
茎のような若々しいニュアンスに、これも想像よりはしっかり目のタンニン、そしてミネラル感。
複雑さで卓越しているというよりは、基本的な味わいがしっかりと実現されているという印象。

ミネラルくんさん(57件)

非公開 投稿日:2015年02月24日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)購入者
エラスリス シングル・ヴィンヤード ソーヴィニョン・ブラン 2012

エラスリス シングル・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン 2014

やや強めの酸を伴っての野菜感・植物感が展覧会的で楽しい味わい。
キャベツ、アスパラ、湿った青草。レタス。

なかなかインパクトのあるワクワクするSB。

ミネラルくんさん(57件)

非公開 投稿日:2015年02月17日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)購入者
スペシャル・デリバリー(フレデリック・マロ) リースリング グラン・クリュ ロサケ 2000

スペシャル・デリバリー(フレデリック・マロ) リースリング グラン・クリュ ロサケ 2000

キュートなエチケットが楽しい。
アプリコット、金柑の皮の湧き立つような香りと味わい。
甘味はそれなりにあるが、仄かな苦みとしっかりとした酸が全体を引き締めている。
洋梨のコンポート、栗の花、そして蜂蜜。
百花繚乱といった趣。

ミネラルくんさん(57件)

非公開 投稿日:2015年01月24日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)購入者
フレッド・ロイマー グリューナー・フェルトリーナー カンプタール 2013

フレッド・ロイマー カンプタール ランゲンロイス グリューナー・フェルトリーナー 2015(送料無料ワイン)

微かに緑がかった淡いレモンイエロー。
グレープフルーツ、レモン、青林檎、そして仄かに白桃。
フルーティだが一方どこかドライ感もあり、とても引き締まった印象。
はっきりした爽やかな酸。
そして、ほんとりと感じられる青苦さがとても心地よい。

ミネラルくんさん(57件)

非公開 投稿日:2015年01月09日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
アンセルミ カピテル・クローチェ 2013

アンセルミ カピテル・クローチェ 2014

素晴らしい。アンセルミは飲むたびに進化を感じさせる、そんな気がする。

とても艶やかな金色がかったレモンイエローにまず目を奪われる。

ファーストは甘味を伴う濃厚で力強いパイナップル。
その後にパッションフルーツとグレープフルーツが。
蜜の味わいも豊か。

それらの豊かさは飲み疲れを危惧させる程だが、酸のキレ味がなかなかのものであるがゆえに、余韻でもたれることはない。
それには、ミネラルの豊かさも寄与しているのかもしれない。

ミネラルくんさん(57件)

非公開 投稿日:2015年01月07日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)購入者
テヌテ・フェッロチント マリオッコ 2010

テヌテ・フェッロチント マリオッコ 2015

ひとまず端的に言えば、面白いワインだ。

香りは、ダレの無いソリッドなカシスとブラックベリー。

しかし味わいは少しばかり予想に反して、リッチでややジャミー。味わいとしての果実感はブルーベリーとプラム。

香り味わいのバランス感がいい意味でエキサイティングだ。

そして黒胡椒、樹皮のニュアンス。
タンニンと酸はそれなりに来るが比較的優しい。

最終的に言えば、やはり面白いワインだ。

ミネラルくんさん(57件)

非公開 投稿日:2015年01月05日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)購入者
テルラーノ ソーヴィニヨン アスパラガス 2013

テルラーノ ソーヴィニヨン アスパラガス 2016

とにかくこのソービニョンブランは、むせ返る様な香りの大波を純粋に楽しむ事に尽きるであろう。
野菜感満載だ。セロリ、パプリカ、ピーマン、そしてもちろんアスパラ。

薄緑がかった色目。

口あたりの果実感はライム、レモンあたり。

ミネラルくんさん(57件)

非公開 投稿日:2014年12月31日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
ドメーヌ・アルロー ブルゴーニュ・ロンスヴィ 2013(正規品)

ドメーヌ・アルロー ブルゴーニュ ロンスィヴィ 2013

突き抜けた感のあるACブルゴーニュだ。

ツヤツヤしたチャーミングな色目にまず心奪われる。
グラスに注いだ際に立ち上がる香りが素晴らしい。
ラズベリー、イチゴ、妖艶な花、そして深い集焙感。
私の一番の心にぷるぷるポイントは、黒果実感の素晴らしさ。ブラックチェリー的な香りが深いロースト感とマッチして絶妙な和音を奏でる。



ミネラルくんさん(57件)

非公開 投稿日:2014年12月31日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
オリヴィエ・メルラン マコン・ラ・ロッシュ・ヴィヌーズ ブラン 2012(送料無料!!)

オリヴィエ・メルラン マコン・ラ・ロッシュ・ヴィヌーズ ブラン 2014

私はミネラルが好きだ。
言われなくとも、お分かりかもしれないが。

私の感触だが、このマコンは(口蓋経由のみならず鼻腔経由の)香りにミネラルの気配が存在している。
どう来るか。
まず樹木の花が到来する。そして蜂蜜的な甘酸っぱさが到来する。そしてそれらと並行的に、それらを引き締めるミネラルが到来する。

このマコンのミネラル感に、私は心底惚れてしまった。

ミネラルくんさん(57件)

非公開 投稿日:2014年12月25日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)購入者
ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ・ルージュ グラン・シャイヨ 2011

ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ・ルージュ グラン・シャイヨ 2013

やや黒みを帯びた美しいルビーレッドが、適度な力強さを予感させる。
そしてその予期に違わぬ味わい。
香りが主張高くかつ品格を保持している。
チェリーを基本にラズベリー。
心地よい程度に慎ましやかなタンニンとロースト感。
酸はとても親しみやすい。すんなりと身体の隅々に染み渡る。

ミネラルくんさん(57件)

非公開 投稿日:2014年12月24日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)購入者
テヌテ・フェッロチント セッラ・デッレ・チャヴォーレ 2010

テヌテ・フェッロチント セッラ・デッレ・チャヴォーレ 2013

これはもう、アリアニコニコだ。

濃厚な赤紫。とはいえ澱みはなく澄んだ色目。
やはり果実味が強力だ。ブルベリーのジャムにプラム。
一方で特筆すべきは、バランス感だ。
果実の甘味・酸・タンニンがそれぞれ拮抗しながら、これだけ濃厚な割に飲み飽きない印象を実現させている。
特に酸。
酸はアリアニコをも救う。つまり、酸は愛の賜物だ。

ミネラルくんさん(57件)

非公開 投稿日:2014年12月23日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者
テヌテ・フェッロチント コッツォ・デル・ペッレグリーノ 2012

テヌテ・フェッロチント コッツォ・デル・ペッレグリーノ 2013

それにしても興味深いユニークなワインだ。もちろん、素晴らしいワインだ。
抜栓直後の印象はこうだ。柑橘は柑橘なのだが、いわゆる「爽やか」ではない。この粘着質な重量感は凄まじい。苦み・甘味・オイル感、いづれも力強い。樽香も全体の印象に輪をかける。
しかし、抜栓翌日に変化を感じた。当初、樽香を筆頭に種々の要素が「競合」していた感があったが、それが収斂して来た。まず熟れたグレープフルーツに上質なハチミツをかけた様な落ち着いた香りが鼻腔を支配する。続いて、強いが初日よりはやや落ち着いた樽香が被さる。
つまり抜栓翌日は、この柑橘味と樽香のバランスが実に卓越している。

ミネラルくんさん(57件)

非公開 投稿日:2014年12月23日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)購入者
テヌテ・フェッロチント ティンパ・デル・プリンチーペ 2013

テヌテ・フェッロチント ティンパ・デル・プリンチーペ 2016

香りは豊かで爽やか。清々しい若草の香り。口当たりはツルンと綺麗。
軽めのアルネイスにもどこか似たフレッシュな柑橘味。仄かな心地よい苦みを伴う。

スイスイ杯が進み「気がつけばカラ」的なワインだ。

ミネラルくんさん(57件)

非公開 投稿日:2014年12月19日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)購入者
アタ・ランギ クリムゾン ピノ・ノワール (スクリューキャップ) 2013

アタ・ランギ クリムゾン ピノ・ノワール 2015

嫌みの無い仕方で上手に全体の完成度が保たれていることに感心する。

やや黒みがかった、しかし若々しい色目。
とてもチャーミングでフレッシュなイチゴとチェリー。
多くの人はこの心地よさでひとまず楽しめるであろう。
タンニンと酸はそれなりにしっかりしている。
花のニュアンスも。

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