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HOME > 日本 Japan > 鳥居平今村 Toriivilla Imamura > 鳥居平今村 勝沼ブラン 2016

鳥居平今村 勝沼ブラン 2013

柔らかな春の陽光を味わうが如く楽しむ白ワイン!

勝沼産の甲州種のみ使用し、シュール・リー製法にて醸造することで特徴を最大限にいかし、味わいに新鮮さボリューム感を与えています。絶妙で精妙なバランスは、一般的甲州ワインのレベルをはるかに凌駕、といっても過言ではありません!

色調は甲州ブドウの素性の良さを想わせる、グリーンがかった明るいレモンイエローで、青リンゴ、あさつきやセルフィーユのようなハーヴの香りが広がます。柔らかいアタックで、美しい酸と熟した果実味に、グレープフルーツの皮のようなほろ苦さが微かに感じます。

甲州種は鉄分の含有が少ないため、魚などが生臭く感じにくく和食との相性がバッチリです。「和食とワインは合わない」とされてきた原因の1つが鉄分で、酸化を促進し、生臭さを引き出していたのです。造られたワインの多くは、鉄分が大変少なく、魚本来の味を損ないません。 またサッパリとした飲み心地、引き締まった味わいは、素材の持ち味をいかし和食と絶妙にマッチします。

品種 甲州100%
色・タイプ 白・辛口
生産国・地方 日本、山梨県甲州市勝沼町
容量 750ml
原語 Toriivilla Imamura Katsunuma Blanc

鳥居平今村 勝沼ブラン 2016

商品番号 CD2179

WG価格1,700円(消費税込:1,836円)

[17ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

Estiarteさん(6件) 購入者

東京都/30代/男性 投稿日:2011年10月22日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

和食系の料理との相性は抜群です。一本開けると、必ず1回は白ご飯やおむすびに合わせます。しょうゆ系や昆布系の味とも喧嘩せず、調和してくれる面白いワインだと思います。

PICARLEさん(19件)

京都府/50代/男性 投稿日:2009年02月19日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

ご飯に合う事と言ったら!
白ご飯に根菜の煮物、漬物で、この甲州をゴクリ
堪えられない相性です
今、ちょうど美味しくなっているので、まずはこれで日本のワインを!

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[32ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

ジューシーでいきいきとした果実味が魅力の1本 クールなミネラル感と香辛料を感じさせる、品種特有の魅力的な香り。青いメロンやニワトコの実、フェンネルなどの新鮮でエレガントな風味が感じられます。しっかりした構成のあるジューシーでいきいきとした果実味にあふれ、すっきりとドライでスパイシーな余韻が続きます。
品種:グリューナー・ヴェルトリーナー100% 白・辛口

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程よい甘みを感じる繊細な味わい バラの花や南国の果実を想わせる香りとスパイシーな風味が感じられます。残糖による程よい甘みのある繊細な味わいです。
品種:ゲヴュルツトラミネール100% 白・中辛口

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ペルトワ・モリゼ リュー・ディー レ・ジュテ ル・メニル・シュール・オジェ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 2011

通常 15,000円 (税抜)→
WG価格 14,400円(消費税込:15,552円)

[144ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

洗練されたディナーにぴったりのシャンパーニュ!  蜂蜜や柑橘類の香りがあり、熟した果実味が豊かに感じられます。泡立ちはきめ細かく、酸とミネラルは完璧なバランスで調和しています。フォアグラや熟成したチーズなど、また、洗練された特別なディナーにぴったりなシャンパーニュです。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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ロベール・グロフィエ ペール・エ・フィス ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2017

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WG価格 7,490円(消費税込:8,089円)

[75ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

限りなくエレガントな驚きのブルゴーニュ・ルージュ! しっかりと熟したベリーの香り、土やスパイスの奥深い香りもあり、限りなくエレガント。スムースなタンニンが魅力的です。新樽はまったく使わず、2年使用した古樽によるニュアンスが絶妙にマッチしています。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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WG価格 2,250円(消費税込:2,430円)

[23ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

エトナ火山が育んだ辛口白! シリオ・ファミリー自らの手で、あくまで自然体のワインを造り上げています。標高の高さがもたらすきれいなミネラル、そして柑橘系の果実の香りが広がります。味わいも、フレッシュ感は十分にあり、ステンレスタンクで発酵・熟成する影響で、ブドウそのものを絞ったようなコクも感じ取ることができます。
品種:カリカンテ100% 白・辛口

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750mlのワインが普通便12本、クール便8本まで送料無料!

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品種:ザンクト・ラウレント100% 赤・ミディアムフルボディ

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[46ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

複雑な地質から生まれる力強くも濃厚な1本 暑く乾燥した2015年は芽吹きや開花が早く始まり、成熟期の最終段階で糖度の上昇が抑えられたことで、暑かった年にも関わらず、テロワールの特徴を表現したエレガントなワインに仕上がりました。火山性土壌からくるピュアでしっかりとしたストラクチャーを持った豊かな風味のワインに仕上がっています
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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[16ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

精細さとチャーミングさを兼ね備えた白 熟した果実とスパイシーな香りに、フローラルで野生的なニュアンスも感じられます。エレガントでシルキーなテクスチャー、さらにミネラル感が加わり、精細さチャーミングさを感じる味わいです。
品種:ゴデーリョ100% 白・辛口

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ドメーヌ・ラロッシュ シャブリ サン・マルタン 2018

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通常 3,500円 (税抜)→
WG価格 3,420円(消費税込:3,693円)

[34ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

多くの区画がブレンドされた芳醇で複雑な味わい ドメーヌが所有する60haのアペラシオン・シャブリの畑のブレンド。多くの区画をブレンドすることにより、芳醇さや複雑さがワインに与えられます。新鮮さとフィネスと共にエネルギーを持ち合わせ、シャブリのテロワールのもつ独特なミネラルが感じられます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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