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HOME > 日本 Japan > 鳥居平今村 Toriivilla Imamura > 鳥居平今村 ヴィンテージ・コレクション キュヴェ・ユカ・ブラン 2004

鳥居平今村 キュヴェ・ユカ・ブラン 2004

世界の食材にマッチする、最高にリッチで贅沢な甲州!

肥沃な火山灰土の土壌が多勢を占める勝沼の中でも、鳥居平は粘土質に礫(れき:ミネラルを含む小石)を含む土壌ゆえのミネラル豊かなワインを生みだす「神に愛されたテロワール」で、「日本のロマネ・コンティ」とも言うべき存在です。このミネラル分が、ワインに長熟力を与えてくれます。

三代目当主今村英勇氏のお孫さん、ゆかさんの誕生年2004年は雨が少なく日照量に恵まれ、ここ10年でも最高のヴィンテージになり、特別なキュヴェが造られました。このよさを伝えるべく飲み頃になってようやくリリース!

麦藁色を帯びたやや濃いイエローの色調が見られ、黄色いりんごジャムの果実香に、シェリーや蜂蜜、ホワイトマッシュルームなど熟成を想わすふんわりと広がる甘い香りが広がります。適度な甘さに優しい酸味が合わさり、味わいは非常に複雑で旨味がたっぷり。リッチでボリューム感もあり、余韻にあるほのかな苦みがお料理との相性の良さを高めます。

造り手の今村氏は、「2004年は雨が少なく日照量に恵まれたグレートヴィンテージ。かつての1907年物と同じく、100年経っても十分に飲める、発展してゆく、そんな稀有な国産ワイン」とお話されていました。なので100年後も味わえるように毎年少量しか出荷されません! まだまだ元気で生き生きした味わいですが、熟成によってより複雑味が出ています。日本のモンラッシェとも謳われる鳥居平の100年後が楽しみになる、そんな素敵なワインです。

品種 鳥居平を含む勝沼全体の甲州100%
色・タイプ 白・中辛口
生産国・地方 日本、山梨県甲州市勝沼町
容量 720ml
原語 Toriivilla Imamura Vintage Collection Cuvée Yuka Blanc

鳥居平今村 ヴィンテージ・コレクション キュヴェ・ユカ・ブラン 2004

商品番号 CD3571

WG価格3,790円(消費税込:4,093円)

[38ポイント進呈 ]※購入の3日後に使用可能になります。

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750mlのワインが普通便12本、クール便8本まで送料無料!

フレッシュで果実の旨みを感じる味わい フローラルで濃密な香りが広がり、リースリングらしい柑橘類のフレッシュさミネラルが感じられます。決してとがりすぎることのない、いきいきとした酸、果実の旨みがある、バランスのよい味わいです。
品種:リースリング100% 白・辛口

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[43ポイント進呈 ]※購入の3日後に使用可能になります。

丸みを帯びたミネラルの見事な味わい 白いお花や熟した白い果実の香りが豊かに広がり、丸みを帯びた口当たりとミネラルを感じます。フレッシュで軽い口当たりです。ACブルゴーニュとは思えないほどの質感、見事な味わいをお楽しみください。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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[32ポイント進呈 ]※購入の3日後に使用可能になります。

用途自在!大満足の1Lボトル エデルツヴィッカーは、黄色いお花や洋梨などの華やかな香りが印象的な、ミネラルと果実味のボリューム感が存分に堪能できる魅惑の逸品です。アルザスでは、食卓にエデルツヴィッカーの1Lボトルを置いて、いろいろなお料理と気軽に楽しむという伝統があるため、食事時には欠かせないアイテムなのです!
品種:リースリング40%、ピノ・ブラン30%、シルヴァネール30% 白・辛口〜中辛口

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ボーグル・ヴィンヤーズ ファントム 2014

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通常 3,850円 (税抜)→
WG価格 3,690円(消費税込:3,985円)

[37ポイント進呈 ]※購入の3日後に使用可能になります。

芳醇なフレーバーが広がる力強い味わい 熟したベリーと刺激のあるスパイスが印象的なこちらのキュヴェは、凝縮した力強い味わいで、グラスを飲み干したあとも長い余韻が口中に広がります。ワイルドベリーやブラックペッパーの風味が、樽熟成による炒ったスパイスやトースト香、バニラのニュアンスに包まれ、芳醇な風味を形成しています。
品種:ジンファンデル39%、プティ・シラー38%、カベルネ・ソーヴィニヨン23% 赤・フルボディ

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ランプレッシオン・ドゥ・モーヴザン・バルトン 2011

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WG価格 2,680円(消費税込:2,894円)

[27ポイント進呈 ]※購入の3日後に使用可能になります。

モーヴザン・バルトンのセカンドワイン! 森のフルーツのアロマが控えめに広がり、しなやかなタンニンが感じられます。まろやかで魅力的な味わいに仕上がっています。
品種:メルロー50%、カベルネ・ソーヴィニヨン36%、カベルネ・フラン14% 赤・フルボディ

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通常 3,800円 (税抜)→
WG価格 3,390円(消費税込:3,661円)

[34ポイント進呈 ]※購入の3日後に使用可能になります。

年に1度の限定ワイン!フレッシュなアロマが心地よく、透明感と爽やかな香りを兼ね備えた ピュアなソーヴィニヨン・ブランです。バランスの取れたミネラル感 などが楽しめる、クリーンで爽やかな味わいです!
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% 白・辛口

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通常 5,000円 (税抜)→
WG価格 4,800円(消費税込:5,184円)

[48ポイント進呈 ]※購入の3日後に使用可能になります。

洗練された味わいが魅力のピノ こちらのキュヴェは、ブーズロン村にある南向きの低い斜面で造られた、世界屈指のスタイリッシュなピノ・ノワールです。特徴的な赤系果実の可愛らしいアロマで、飲む人を魅了します!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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通常 4,500円 (税抜)→
WG価格 4,340円(消費税込:4,687円)

[43ポイント進呈 ]※購入の3日後に使用可能になります。

熟成により上質さが増すロゼ キャンディーやエキゾチックなムスクのようなニュアンスを持つチェリーやストロベリーのフルーティな香りと繊細な土の香り。口に含むとリッチな果実味が前面に感じられますが、熟成を重ねることで奥深い風味洗練された味わいとなり、上質さがより感じられるようになります。
品種:ピノ・ノワール100% ロゼ・辛口

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キンタ・ドス・ロケス ダン・レッド 2015

通常 2,000円 (税抜)→
WG価格 1,680円(消費税込:1,814円)

[17ポイント進呈 ]※購入の3日後に使用可能になります。

熟成して楽しみたい芳醇な1本! ダークチェリーやカシスに代表される果実香と樽に由来するバニラ香が重なり合い芳醇なアロマを放ちます。少なくとも10年は熟成できるポテンシャルを備えています。
品種:トウリガ・ナショナル50%、ジャエン20%、アルフロシェイロ15%、ティンタ・ロリス15%  赤・フルボディ

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