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鳥居平今村 鳥居平ブラン キュヴェ・ヒデカ 2010

リピートの絶えない、大人気国産白ワイン!

南西向きエリアNo.1の日照から生み出される縮した果実味、冷涼な風「笹子おろし」からもたらされる美しい酸や、礫の混じるミネラル土壌由来の強靭なミネラルを持つ、まさに甲州の中でも別格のテロワールです。

キュヴェの名前は3代目会長であり長女の英香(ひでか)さんの名前に由来しています。

グリーンがかった淡いレモンイエローの外観、すだちや柚子、ライム、レモンのような柑橘、ミネラルなどの香りを持ちます。

優しい果実味、鳥居平の傑出した素晴らしい酸味、驚くほどの豊かなミネラルがあり、口の中で厚みが感じられます。

長期熟成に置いておきたいとも思わせるポテンシャル、これは日本のモンラッシェ!?

ドライな口当たりは、すだちやレモンをイメージさせるお料理、生牡蠣や天ぷら、お刺身と良く合います。

品種 甲州100%
色・タイプ 白・辛口
生産国・地方 日本、山梨県甲州市勝沼町
容量 750ml
原語 Toriivilla Imamura Toriivilla Blanc Cuvée Hideka

鳥居平今村 鳥居平ブラン キュヴェ・ヒデカ 2013

商品番号 CD3351

WG価格2,540円(消費税込:2,743円)

[25ポイント進呈 ]※購入の3日後に使用可能になります。

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この商品の平均評価:おすすめ度(4.5) 4.50

ミネラルくんさん(58件) 購入者

非公開 投稿日:2015年07月02日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

可憐かつ気品のある柑橘香。
はっきりした酸。ただし刺すほどではない。
濡れた初夏の青草。
ミネラルが強い。硬質な、でもなにかしとやかな、不思議な感触。

textureさん(1件)

非公開 投稿日:2015年06月18日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

日本のテロワールここにあり!!って、納得しちゃいます。
複雑な香りにバランスの良い味わいには日本ワインの未来を感じちゃいます。

マルグリットさん(5件)

非公開 投稿日:2011年10月15日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

初めて飲んだ時、「ナニこの美味しさ!」と軽い衝撃をおぼえてしまいました。ふくよか〜なミネラル感というのでしょうか。とにかく飲み応えのある白です。日本酒党のかたも気に入るのではないかと思います。お米に合う!と聞いていましたので、手巻き寿司を作って楽しみましたがバッチリ!食べすぎ&飲みすぎてしまいました。お値段も以前よりずいぶんお安くなって、ありがたや〜♪♪まだの方は、ゼヒ一度お試しを☆

PICARLEさん(17件)

京都府/50代/男性 投稿日:2011年10月01日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

何度も何度も飲んでます。
だから間違いない。
白ご飯に、メチャメチャ合いますよ!
おかずを食べ、ご飯で口中調味、その後にヒデカを行ってみましょう。

白米の甘味が引き立ち、凛としたミネラルが後味をすっきりさせてくれます。
以前より千円も安くなって、これは買うしかないです!

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