ピノ・グリ商品一覧

フレッシュでキレのあるエクストラ・ブリュット　こちらは、Ethan et Rina(山梨)で2016年限定のピノ・グリを使用し、シャンパーニュ方式で造られたスパークリングワインです。全房搾汁後、低温の一次発酵を経て瓶詰めします。その後、短期間(3カ月)の瓶内二次発酵によりフレッシュ感が表現され、若干の熟成とトースティーなニュアンスも感じさせます。余韻は短くスッキリとしており、ドザージュはしないエクストラ・ブリュット仕様となっています。
品種：ピノ・グリ100％　泡・辛口

アロマティックでドライなピノ・グリ　ひと口含むと深みのあるテクスチャーが広がり、バランスのとれたドライな余韻が感じられます。温度帯によってさまざまな味わいがある魅力的なワインなので、食事と一緒にお楽しみいただくのもおススメです♪
品種：ピノ・グリ100％　白・辛口

軽やかでピュア！ お料理にもピッタリな半甘口　べっこう飴やはちみつのような甘みに、ミネラル感が調和したピュアでクリーンな味わい。体に染み渡るように軽やかで、クリーミーな余韻がとても心地よく、決して甘ったるくはありません。バターを使った白身魚のお料理など、お食事とも合わせて楽しめる味わいです！
品種：ピノ・グリ100％　白・中甘口

エデルツヴィッカーを現代的に表現したキュヴェ　白桃や柑橘の皮などの心地よいアロマ。アタックは柔らかく、桃を思わせるフレッシュでジューシーな果実味。余韻には微かに果実の皮のような心地良い苦みがひろがります。若手注目生産者の実力を是非お試しください！
品種：シルヴァネール80%、ピノ・グリ20%　白・辛口

暑い季節におすすめの爽やかな辛口白！　上品でフローラルなソーヴィニヨン・ブランを思わせるアロマ。味わいにはピノ・グリのようなコクとスパイス感が感じられます。
品種：ソーヴィニャー・グリ100％　白・辛口

生産本数830本の希少なヴァン・ナチュール！　こちらは、2018年ヴィンテージが初リリースの、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、オーセロワの3品種をアッサンブラージュして造られた新しいキュヴェです。無ろ過で、ごく僅かな亜硫酸の添加に留めたヴァン・ナチュールで、生産本数830本とごく僅か。ほとんど市場に出回ることのない希少品です！
品種：ピノ・グリ、ピノ・ブラン、オーセロワ　白・辛口

ピノ系品種のブレンドで造るバランス抜群のロゼ！　フレッシュな果実味と爽やかな酸をほのかなミネラルが引き締め、アロマ、風味、質感のバランスに優れた仕上がりとなっています。
品種：ピノ・ノワール、ピノ・グリ　ロゼ・辛口

新スタイルの麗しきグリューナー！　リンゴ、グアバ、マンゴーや優しいハーブを思わせる香りとともに、豊かな黄色果実の香りが感じられる。黄色い洋梨の豊かな果実味と綺麗なミネラル感は、力もあり、複雑でエレガントでもありながら、フレッシュな飲み心地を愉しめます。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白・辛口

蔵出しでリリースされた熟成アルザス白　こちらはピノ・ブラン、ピノ・グリ、ピノ・ノワールのピノ品種で造られたキュヴェです。10年近くの熟成を経て、蔵出しでリリースされ、飲み頃を迎えています！　程よい熟成感をお楽しみください。
品種：ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ピノ・ノワール　白・辛口

アルザス高貴品種をブレンド！歴史深い辛口白　こちらは昔のアルザスの伝統的な高貴品種を組み合わせて造られたワイン。ミュスカが多く含まれ透明度が高く、品の良いデリケートな果実味は、フレッシュ感があり軽やかでスッキリとした味わいです。
品種：ミュスカ40％、リースリング30％、シルヴァネール10％、 ピノ・ブラン10％、 ピノ・グリ10％　白・辛口

9年の熟成を経た秘蔵のゼクト！　瓶内二次発酵後、3年以上の熟成を経てリリースされています。ピノ・グリのみ樽熟成した果汁を使用しているので、複雑味があり柔らかく風味豊かでありながら、残糖わずか0.5g/lという超辛口で、酸もしっかりとありキレのある仕上がり。
品種：ピノ・ノワール、ピノブラン、ピノ・グリ　泡・辛口

アルザスの3品種をブレンドしたアロマティックな1本　3種類のアロマティック品種ゲヴェルツトラミネール、リースリング、ピノ・グリのブレンドで造られています。彼らはこれらのアルザス系品種に強い思いがあり、アロマティックさと重厚感をゲヴェルツトラミネールから、骨格と余韻をリースリングから、複雑味をピノ・グリから表現しています。
品種：ゲヴェルツトラミネール、リースリング、ピノ・グリ　白・辛口

フレッシュで爽やかな飲み口の万能白ワイン　淡い黄色。レモン､グレープフルーツの柑橘、白い花のフレッシュな香り。辛口でキレがある。フレッシュでフルーティ。爽やかなアタックに続く果実味豊かなフィニッシュ。コストパフォーマンスに優れた万能ワインです！
品種：リースリング60％、ピノ・ブラン20％、ピノ・グリ20％　白・辛口

優しい酸が魅力のオレンジワイン！　クリアな上澄みからは優しい酸が感じられ、穏やかな余韻へと続きます。瓶をシェイクすると、濁りは非常にマイルドな味わいで2度お楽しみいただけます。
品種：シャルドネ、ピノ・グリ　オレンジ・辛口

”ブルゴーニュのグラン・クリュにも匹敵する”壮麗な赤　　火山の溶岩によって焼かれた、非常に硬質な粘土石灰質の土壌で、ワインにも焼けたような香ばしい風味が感じられます。シルクのような口当たりが心を打つ、壮麗でセクシーなダイス入魂の赤です。
品種：ピノ・ノワール、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ピノ・ブーロ　赤・ミディアムボディ

1erの中で最も軽やかかつ繊細！上品なスタイル　サン・イポリットの急斜面にあり、極めて痩せた花崗岩土壌の1haの畑から造られています。酸とミネラルに富み、ミネラルは塩辛く感じるほど。ダイスのプルミエ・クリュの白の中では、もっとも軽やかで繊細かつ上品なスタイルです。魚介類に非常に良く合います。
品種：ピノ・ブラン、リースリング、ピノ・グリ、ピノ・ノワール、ミュスカ・ア・プティ・グラン、ピノ・オークセロワ、ピノ・ブーロ、ミュスカ・ブラン、ローズ・ダルザス　白・辛口

こだわり感じる魅惑的な5種ブレンド！　グランクリュ“ケフェルコプフ”のふもとにある区画のブドウ5種類を使用し、混醸して造られたワインです。魅惑的な花、桃や杏子の香りが優美に漂います。優しい口当たりで心地よいボリューム感があり、キリっとした上品な酸が全体を支えています。
品種：リースリング40％、オーセロワ30％、ピノ・グリ20％、ミュスカ5％、シルヴァーナー5％　白・辛口

柔らかな果実が広がるゼロ・ドザージュのクレマン・ダルザス　こちらは最後のドザージュのみならず、一次発酵および二次発酵時の補糖も一切行わなずに天然の糖分のみで造られる非常にピュアなクレマン！4つの品種の個性が調和し、ブドウ本来の柔らかな果実味が優しく広がります。
品種：ピノ・グリ、ピノ・オーセロワ、シャルドネ、ピノ・ブラン　泡・辛口

4種類のブドウをブレンドしたフルーティな1本　4種類のワインのブレンドで造られるこちらのキュヴェは、ノンヴィンテージながら他のヴィンテージを混ぜてリリースされることはありません。繊細な香りとリンゴ果実や黄桃などの完熟した果物を想わせるフルーティなアロマ。まろやかな口当たりで、前菜やお魚料理、スープなどにもよく合います。
品種：ピノ・グリージョ50％、ピノ・ビアンコ25％、リボッラ・ジャッラ20％、ソーヴィニヨン・ブラン5％　白・辛口

「優しいにゃんこ」の黒ねこラベル！　白い花やライチ、桃、杏子などを思わせる芳香があふれ、豊かなコクと心地よい甘みが口いっぱいに広がる半甘口～中辛口
品種：ピノ・ブラン50％、ピノ・グリ25％、ゲヴュルツトラミネール25％　白・半甘口～中辛口