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HOME > ニュージーランド New Zealand > ヴァンダル Vandal > ヴァンダル ゴンゾー レジスタンス 2019

オイスターと共に発酵させた超限定生産ワイン!

ヴァンダルは、3人のワインメーカーが「マールボローの伝統的なワインスタイルを破壊して新たな可能性を拓く」ために、2016年から始めたシークレットプロジェクトです。ワインメーカーの詳細もシークレットという一風変わった生産者で、自由な発想とナチュラルなアプローチで挑戦的なワイン造りを追求し、毎年超限定生産にてリリースしています。

マールボローのサザン・ヴァレーに位置する、樹齢35年のシングルヴィンヤードのブドウを使用。キュヴェ名のゴンゾーとは「型破り」という意味で、全房発酵の過程を、フレッシュなニュージーランドの特産品ブラフ・オイスターと共に行っていることに由来しています。6カ月間澱とともに樽熟成させ、無濾過・無清澄でボトリング。SO2は極少量のみ添加しています。

マールボローのソーヴィニヨン・ブランといえばトロピカルフルーツやハーブの風味が特徴的ですが、ユニークな発酵を経たこちらのワインは、クリスピーな味わいとオイスターを連想させるきれいなミネラルが特徴。キュヴェ名通りまさに型破りなソーヴィニヨン・ブランで、200ケースのみの超限定生産品です! 

品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
色・タイプ 白・辛口
生産国・地方 ニュージーランド、マールボロー地区
容量 750ml
原語 Vandal Gonzo Resistance
ヴァンダル ゴンゾー レジスタンス 2019(ソーヴィニヨン・ブランフェア)
ヴァンダル ゴンゾー レジスタンス 2019(ソーヴィニヨン・ブランフェア)

ヴァンダル ゴンゾー レジスタンス 2019

商品番号 32240

通常3,500円(税抜)→
WG価格3,360円(消費税込:3,696円)

[34ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

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