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HOME > 今月のおすすめ特集 > ドザージュ6g/L以下シャンパーニュ > ペウ・シモネ グラン・クリュ フェイス・ノード ブリュット NV

クリュッグが買い付けるピノ・ノワール、ペウ・シモネ!

最高峰のグラン・クリュの1つである、ヴェルズネイ村のRM生産者ペウ・シモネは、クリュッグも認めたピノ・ノワールの名手であり、使用するモンターニュ・ド・ランス地区のピノ・ノワールは、ここから買っているという絶大な信頼のおける造り手です!

テロワール固有の、果実味が持つ本来の味わいミネラルを残し、フィネスを与えるという考えを信念としています。それが十二分に伝わってくる味わいですが、さらに力強さ緻密な構成が絶妙なバランスを保ち、見事な仕上がりとなっています!

こちらはヴェルズネイを主軸に、モンターニュ・ド・ランス北のグラン・クリュ(ヴェルジー、シルリー)をブレンドしたスタンダード・キュヴェです。卓越したテロワールから、気高いピノ・ノワールの特徴を余すことなく表現しており、全体の15%が樽による醸造で、瓶熟成は24カ月以上、ドザージュは5.5g/lとしています。

品種 ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%
色・タイプ 泡・辛口
生産国・地方 フランス、シャンパーニュ地方、モンターニュ・ド・ランス地区、ヴェルズネイ村
容量 750ml
原語 Pehu Simonet Grand Cru Face Nord Brut
ペウ・シモネ ブリュット・セレクション グラン・クリュ NV

ペウ・シモネ グラン・クリュ フェイス・ノード ブリュット NV

商品番号 CD8850

通常6,500円(税抜)→
WG価格5,800円(消費税込:6,380円)

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