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シャルトーニュ・タイエ

〜メルフィ村の希有な特徴「土壌の多様性」を最大限に引き出すRM〜

守護聖人に因んだ、高いクオリティを備えるキュヴェ!

シャルトーニ・タイエは1683年創業、1960年代からシャンパーニュ造りを始めた家族経営のレコルタン・マニピュランです。ジャック・セロスで学んだアレクサンドル・シャルトーニュが2006年にワイン造りを引き継いで以降、段階的にビオディナミに転換。自然酵母での発酵や樽使い、リューディ(単一畑)シリーズのリリースなど、セロスの教えを活かしつつ、柔軟な姿勢と飽くなき冒険心から生み出されるテロワールの反映を目指したシャンパーニュは世界中から注目を集めています。

メルフィ村の多様な土壌畑から産まれたブドウをブレンドすることで、特有のエッセンスを昇華させ、シャルトーニュ・タイエが根差すテロワールを総合的に表現しています。キュヴェ名は守護聖人「サンタンヌ」に因んでいます。

リンゴの蜜のようなふくよかなアロマ、たっぷりの果実味にミネラルが感じられ、口に含むとハチミツやバターを思わせるコクが広がります。ドサージュは5〜6g/Lと抑え目で、アフターのフレッシュさが全体のまとまりを良くしています。

品種 シャルドネ45%、ピノ・ノワール45%、ムニエ10%
色・タイプ 泡・辛口
生産国・地方 フランス、シャンパーニュ地方、モンターニュ・ド・ランス地区、メルフィ村
容量 750ml
原語 Chartogne Taillet Cuvee St Anne Brut
シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・サンタンヌ ブリュット NV

シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・サンタンヌ ブリュット NV

商品番号 CD2118

通常6,300円(税抜)→
WG価格5,900円(消費税込:6,490円)

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