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純粋無垢なブラン・ド・ブラン!ロベール・モンキュイはブラン・ド・ブランの聖地、ル・メニル・シュール・オジェ村に本拠地を置く、1889年設立のドメーヌです。 こちらはコート・デ・ブラン地区のグラン・クリュ、ル・メニル・シュール・オジェ村産のシャルドネのみを使用した、混じりけなしのブラン・ド・ブラン! 石灰層が非常に深い区画で、温度制御機能付きステンレスタンクで醗酵させ、2つのヴィンテージのヴァン・ド・レセルヴをアッサンブラージュします。 素晴らしいミネラル感に加え、柑橘類の爽やかな香りとアーモンド等のナッツ類の香りが印象的で、バランスのとれた味わいの1本です。
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ロベール・モンキュイ
〜メニルを最大限に表現したフィネス、ミネラル、酸の饗宴〜