アロマ豊かで果実味溢れるシャンボール

創業者ヴィクトール・タルディによって、メオ・カミュゼとのメティヤージュ契約からスタートしたドメーヌ。後を継いだジャン・タルディがドメーヌの拡大に尽力し、その名声を確固たるものにしました。フランス国内では星付きレストランで採用されており、ベタンヌ・ドゥソーヴ2019年版では2ツ星に昇格するなど、評価を高めています。

レ・ザテはシャンボール・ミュジニィ村の東に位置する村名区画です。泥土を含んだ粘土石灰質土壌から、シャンボールらしい上品さと凝縮感あるワインが生まれます。

プラムやベリーなどの赤黒系果実に、スミレやスパイスのアロマが混じり合う香りが広がります。果実味と凝縮感のある飲み口で、非常にシルキーなテクスチャーが感じられる仕上がりです。