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HOME > 今月のおすすめ特集 > #STAY HOME −家飲み応援ワイン特集− > レ・グリフォン・ド・ピション・バロン 2014

力強くもエレガントな美しい仕上がり

ボルドーのスーパーセカンド、シャトー・ピション・バロンがセカンドワインの名前をレ・グリフォン・ド・ピション・バロンに改め2012年ヴィンテージからリリースしました。グリフォンとは鷹の上半身とライオンの下半身を持つ伝説上の生物です。

2014年は良好な気候条件のもと、最適な熟度とバランスを備えたブドウを収穫することができました。若樹のブドウは15~18日間、古樹のブドウは20〜24日間の浸漬を行い、その後樽(新樽率60%)で18カ月間熟成させています。

ブラックベリーやカシスなどのフレッシュで複雑、かつフルーティなアロマ。繊細でウッディなキャラクターの中に、キャラメルのニュアンスも感じられます。味わいは一貫しており、肉厚でフルボディ、堅牢で上質なストラクチャーとパワフルなタンニンを備えています。力強い印象ですが、フィニッシュは精密でエレガント。格付けシャトーの気品を感じさせる美しい仕上がりです。

品種 カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロー45%
色・タイプ 赤・フルボディ
生産国・地方 フランス、ボルドー地方、ポイヤック
容量 750ml
原語 Les Griffons de Pichon Baron
レ・グリフォン・ド・ピション・バロン 2012

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レ・グリフォン・ド・ピション・バロン 2014

商品番号 31384

通常7,400円(税抜)→
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