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魅惑的なアロマとバランスの良い味わいロドルフ・ドゥモジョ氏は1992年にムルソー村に移り住み、3.5haの畑で一からドメーヌを造り上げました。除草剤・化学肥料を一切使用せず、1年を通してテロワールと環境を重視した栽培を行っています。 徹底した良質のブドウにこだわり、手摘みで収穫されたブドウは厳選されます。低温でマセラシオンした後、酵母添加をせずに天然酵母のみでゆっくりとアルコール醗酵を行います。およそ12〜18ヶ月間樽熟成し、ウイヤージュと品質確認を定期的に行います。 赤い果実の魅惑的な香りが広がり、口当たりはフレッシュでバランスの良い味わいです。ポテンシャルの高さを感じる完成度の高い1本です。
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