モーゼルのお手本的リースリング！

ホスピテン・トリアー慈善連合協会は、ローマ時代の建造物が数多く残る歴史都市、トリアーにある醸造所です。1794年、それまで別々に運営されていた慈善院、養老院、福祉院がひとつにまとめられ、設立されました。ドイツ最古のセラーを所有し、現在もこの醸造所で造られるワインの収益は慈善事業のために使われています。

こちらのワインは、聖ヤコブ病院に端を発し、ドイツ最古の紀元前330年から続くワインセラーを所有する「ホスピテン・トリアー」によって造られたキュヴェです。

モーゼルらしい新鮮なキリッとした酸が魅力的な1本です。フルーティーでエレガントな風味が感じられる、幅広いお食事に合わせやすい辛口リースリングに仕上がっています。是非お料理とのマリアージュをお楽しみください！