超一流シェフ愛用のシェリー・ヴィネガー！

マルケス・デル・レアル・テソーロは1879年の設立以来、2世紀にわたり熟成されたシェリーのストックを引き継いでいます。現在はスペイン最古のシェリー・ハウスの一つであるバルデスピーノ社も傘下に入るグルーポ・エステベスの一員となり、最新技術を用いた様々な取り組みによって、高品質シェリーを生産しています。

こちらの商品は世界で最も多くミシュランの星を持つ、ジョエル・ロブションやスペインの三ツ星レストランのエル・ブジなど超一流シェフが愛用のシェリー・ヴィネガーです。

ソレラ・システムで5年間熟成。濃い琥珀色で、シェリー・ワインの特徴である深みが感じられます。サラダやマリネはもちろん、ソースなど幅広いお料理に活用しお楽しみいただけます♪

【ご注意ください】
産膜性酢酸菌の成分を残したままシェリーに漬け込んで造っているため、瓶内に小さな浮遊物が存在する場合がございますが、摂取しても身体に害はありません。