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繊細かつ高品質な中辛口マデイラ! 絶滅危惧品種の一つとされる「テランテス」は、現地ポルトガルで「食べるためでも人に与えるためでもなく、ワインを造るために神はテランテスを造られた」と伝えられるほど、非常に品質の高いブドウ品種です。味わいは非常に繊細で、造りによって中辛口から甘口まで幅広いタイプが造られます。
品種:テランテス100% マデイラ・中辛口

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ペレイラ・ドリヴェイラ テランテス 1977

商品番号 CD1813
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繊細かつ高品質な中辛口マデイラ!

絶滅危惧品種の一つとされる「テランテス」は、現地ポルトガルで「食べるためでも人に与えるためでもなく、ワインを造るために神はテランテスを造られた」と伝えられるほど、非常に品質の高いブドウ品種です。味わいは非常に繊細で、造りによって中辛口から甘口まで幅広いタイプが造られます。

なお、今回ご案内するペレイラ・ドリヴェイラの1977年は中辛口となります。

熟成には「カンテイロ」と呼ばれる、太陽熱を利用した天然の加熱熟成法が施すことで、長期間その風味を保ち続けさせることができます。

※アルコールと酸が高いので、コルクを保護するためにも保管は「ボトルを立てた状態で」行ってください

品種 テランテス100%
色・タイプ マデイラ・中辛口
生産国・地方 ポルトガル、マデイラ島
容量 750ml
原語 Pereira d'Oliveira Terratez

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