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フィネスと繊細さをもつ評価の高い1級畑ドメーヌ・ガジェは、ルイ・ジャドの現オーナー、ガジェ家が代々所有する畑のブドウから造られるシリーズです。 トゥーロンは、ルイ・ジャドが1930年代に獲得した古くから所有する畑の1つで、ボーヌ村のほぼ中央部に位置しています。ボーヌ村にグラン・クリュはありませんが、36ある1級畑のうち、トゥーロンは評価の高い畑の1つとされています。 芳醇で豊かな果実味があり、フィネスと繊細さの感じられる味わいです。優しい印象のワインですが、豊満な骨格があり10〜15年程度の熟成も可能です。シンプルな味わいのお肉料理、白カビタイプのチーズなどに合わせてお楽しみください。
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