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完熟したカベルネによるバランスの良さ、甘み 2013年は春の気温が低かったことで萌芽が遅れ、メルローは結実不良が広がり、満足のいくブドウが収穫できなかった為、ブレンドされることはありませんでした。しかしカベルネ・ソーヴィニヨンは十分に成熟し、バランスの良さと甘みをワインにもたらしています。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン94%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド1% 赤・フルボディ

シャトー・マルゴー 2013

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完熟したカベルネによるバランスの良さ、甘み

シャトー・マルゴーの復活は、1977年にメンツェロプロス家がシャトーを買収したことから始まります。さらに1983年の総支配人就任以来、シャトー・マルゴーの品質をひたすら高めた人物としてもっとも有名なのが「ポール・ポンタリエ」。彼の功績もあり、80年代に造られたすべてのボルドーワインよりも優れた品質を誇るとまで言われました。

2013年は春の気温が低かったことで萌芽が遅れ、メルローは結実不良が広がり、満足のいくブドウが収穫できなかった為、ブレンドされることはありませんでした。しかしカベルネ・ソーヴィニヨンは十分に成熟し、バランスの良さと甘みをワインにもたらしています。

天候が安定せず、難しいヴィンテージだったからこそ、シャトーの実力は大いに発揮され、極めて良質なカベルネ・ソーヴィニヨンのポテンシャルを感じることができます。

生産量が大幅に減少してしまった2013年。後は更なる値上がりが予想されますので、プリムール価格が反映された今の間に手に入れることをおすすめします!

品種 カベルネ・ソーヴィニヨン94%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド1%
色・タイプ 赤・フルボディ
生産国・地方 フランス、ボルドー地方、マルゴー村
容量 750ml
原語 Château Château Margaux

シャトー・マルゴー

~ベルベットの手袋の中の鋼鉄の拳~

マルゴーAOCの中で唯一の格付け第一級として君臨するのが「シャトー・マルゴー」。数値として分析できる総酸量とは異なり、味覚的に感じるそのフレッシュさ、他のシャトーとは異なる際立った鮮度感や柔和さは酸に由来します。マルゴーのみが持つといわれる特有のタンニンの化学構造の差もあり、その滑らかで香り高い華やかな特徴が凛として華開きます。

表面上の流麗な質感と華やかに反し、その内面は屈強かつ強靭な骨格を有しています。滑らかでいながらも硬質で堅牢なその姿は、相反する要素の類い稀なる一体感を表現する言葉として「ベルベットの手袋の中の鋼鉄の拳」とも呼ばれます。

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