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果実味豊富なローラン氏お気に入りの1本 1級畑シャルムは、南寄りの急勾配にあり、果実味の豊富なブドウが育ちます。ローラン氏は「樽の影響を受けない、本来のムルソーを表現したかった。」と語るほど強いこだわりを持っており、こちらは、ローラン氏お気に入りの1本です。
品種:シャルドネ100% 白・シャルドネ

ローラン・ポンソ ムルソー 1er シャルム キュヴェ・ド・ラ・サントレ 2020

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商品番号 05082
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果実味豊富なローラン氏お気に入りの1本

モレ・サン・ドニのスタードメーヌである「ドメーヌ・ポンソ」に36年間携わってきたローラン・ポンソ氏が、ドメーヌを離れて立ち上げたのが、ネゴシアン「ローラン・ポンソ社」です。

ワインは、ローラン氏自身とクルティエのネットワークから質の高いブドウを購入して造られます。また、ローラン氏がドメーヌ・ポンソの頃から所有していた畑もあり、ローラン・ポンソ社が形式的にブドウを買い取る形で醸造しています。

ローラン・ポンソの白ワインには花の名前がキュヴェ名に付けられ、キュヴェ名である「サントレ」は菊の一種である矢車菊を意味します。1級畑シャルムは、南寄りの急勾配にあり、果実味の豊富なブドウが育ちます。

ムルソーはドメーヌ・ポンソ時代には造られておらず、ローラン・ポンソとして初めて手掛けたキュヴェ。ローラン氏は「樽の影響を受けない、本来のムルソーを表現したかった。」と語るほど強いこだわりを持っており、こちらは、ローラン氏お気に入りの1本です。

ローラン氏は、先入観を持たず、飲み手に印象を創ってほしいことから、ワインの味わいなどのコメントは話しません。 こだわりの詰まったワインの数々を、ぜひ飲んでご体験ください!

※お召し上がりの際のご注意※

・特殊なコルクを使用しています。スクリューを突き刺すことで抜栓しやすくなります。
・できればお召し上がりになる前日に抜栓することをおすすめします。当日の場合は2時間前の抜栓、ダブル・デキャンタージュをおすすめします。

品種 シャルドネ100%
色・タイプ 白・辛口
生産国・地方 フランス、ブルゴーニュ地方、ムルソー村
容量 750ml
原語 Laurent Ponsot Meursault 1er Cru Charmes Centauree

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