日本人女性ワインメーカーが造るスペシャルキュヴェ！

フリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリーはケン・フリーマン氏と奥様のアキコさんによって2001年に設立。バランスが取れた上品なワイン造りを信念にし、各国の著名レストランでオンリストされるなど注目を集める存在です。また、アキコさんはカリフォルニアで唯一の日本人女性ワインメーカーとして、高品質なワインを生み出し続けています。

アキコズ・キュヴェは、フリーマンのファーストヴィンテージである2002年から毎年リリースされている特別なキュヴェ。毎年ブラインドで行われるスタッフ試飲で、アキコさんのブレンドが毎回1位になることから名付けられました。2016年ヴィンテージは5つの畑のブドウをブレンドして造られています。

トーストやハーブ、クランベリー、ブルーベリー、プラムを想わせる魅惑的なアロマが香ります。フルボディですが、明るい果実味、バランスの取れた酸が感じられ、長い余韻へと続きます。