マコンの中で最も高級な白ワイン！

ブルゴーニュ地方老舗ルイ・ジャド社のワインには、虚飾のない、本物の持つ純粋な美しさが感じられます。

プイィ・フュイッセは、ブルゴーニュ地方の南部に位置する、マコンの中で最も高級なワイン産地として知られています。土壌は白亜質と粘土の混合で、リッチでストラクチャーのしっかりとしたワインが生まれます。

淡い黄金色を放ち、ヘーゼルナッツや煎ったアーモンド、レモンやグレープフルーツなどの柑橘類、桃の花、アカシア、ブリオッシュ、蜂蜜など、豊富で芳醇な香りが特徴です。酸とまろやかさとのバランスが美しく、ミネラリーな味わいが全体を引き締めます。

エビやカニなどの甲殻類、白身肉のクリームソース煮、クリームコロッケなどとの相性は抜群です！