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アンドレ・クルエ シルバー・ブリュット・ナチュール NV

Andre Clouet Silver Brut Nature

魔法のようなブラン・ド・ノワール、シルバー・ブリュット!!

『ブラン・ド・ノワールが広まらないのは、数が少なくて、高いからだ。』

『僕の哲学をモダンなテクノロジーで表現している。 誰の真似でもない。すべて自分の創造力の産物だよ。 忘れていけないのは、バリックはスキン(皮)にすぎない。 ワインこそがボディ(肉体)なんだ。両者のバランスがとれて初めて 完璧なものができるのさ』

1974年生まれのジャン=フランソワ・クルエは、自信と創造力にあふれているます。

ブドウ畑の大半は、ブジー北部にある斜面の中腹というピノ・ノワールの聖地のような土地。 樹齢が高く、排水性と日照に恵まれた畑から、濃密で骨格のしっかりしたピノ・ノワールが生まれます。

かすかなピンクを帯びた黄金色。アンズやリンゴの蜜のふくよかな香りがあり 重心が低い。しかし、重いだけではなく中間から終盤にかけて柔らかい質感に包まれて 振り返らずにはいられない余韻が残るのです。

初めての人はこれがノンドゼといわれても信じられないと思います。”ドサージュ”(補糖)を行わない良質な葡萄の個性が そのまま活かされたシルバー・ブリュット・ナチュール。 上質なピノ・ノワールのピュアな味わいが そのまま表現された、他とは一線を画す キャラクターのシャンパーニュです。

シンプル・イズ・ベスト。 「ピノ・ノワールは世界で最もファンタスティックなブドウだ。 ブラン・ド・ノワールは、シャルドネとはまた違う魔法のような何かを宿している。 日本料理や寿司との相性がいいはずだよ!」

実際に、マグロのトロやカツオと良く合う味わいです!!

幸運を呼ぶシャンパーニュ!


幸運を呼ぶ銀色 シルバー・ブリュット2004年よりラベルの色を若干深い銀に変えたところ、偶然にもこのラベルと同じ色の車を製造するメルセデス社の英国代理店の目に留まり、会報誌に掲載されました。

更には、どこかでクルエのシャンパンを飲まれたことのあるスウェーデンの王様が、わざわざ蔵まで訪問にきました。珍しいシャンパンを探していた王様に、当主はシルバー・ブリュットをお薦めしたところ、王様は大変お気に召され【王様の60歳の誕生日のディナー】にもご招待を受けました。

ラベルが替わった途端に2つの幸運が舞込んだアンドレ・クルエにとって、シルバー・ブリュットは「幸運を呼ぶエチケット」となりました。

「死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン」にも選ばれた逸品

Yomiuri Onlineでも知られる山本昭彦さんが 講談社より出版した文庫本「死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン」。「飲まずに死ぬと後悔する10本」「一生に1度は飲みたい10本」「1年に1度は飲みたい10本」に分けて現地取材に基づくお気に入りの30本を紹介しています。

紹介されたシャンパーニュはジャック・セロスやクリュッグ、クリスタル コント・ド・シャンパーニュ、クロ・デ・ゴワセ等選りすぐりの30本。その中でこのシルバー・ブリュットは信じられないほどお買い得です♪

 

ワインアドヴォケイト 91点、神の雫でも絶賛の評価!

ワイン・アドヴォケイトの評価
シルバー・ブリュット・ナチュールNVはノン・ドサージュに特化した非常に躍動的なシャンパーニュだ。素晴らしいニュアンスと奥深さを長いフィニッシュに至るまで見事に表現している。泡立ちから余韻に至るまで、とても優雅で非の打ち所がない

田崎真也さんの評価
外観は黄金色がかった輝きのあるイエロー。気泡のキメは細やか。果実香のはっきりした香り、りんごや洋ナシ、白桃やチェリーなどのコンポートなどの香りを中心に白や黄色の花のj香り、上品さを与えるミネラル香やバタークリームの香り、ほんのりとスパイスの香りなどが調和。
ブラン・ド・ノワールにしては柔らかなアタックでまろやかな広がりがあり、余韻が続く。
鶏やターキーを蒸して調理し、上品な味わいのソースをそえたような料理に良く合います。

人気ワイン漫画「神の雫」2011年7月14日発売号
作中で「倍の値が付いてもおかしくないワイン」と絶賛!

品種 ピノ・ノワール100%
色・タイプ 泡・辛口
生産国・地方 フランス、シャンパーニュ地方、モンターニュ・ド・ランス地区、ブジー村
容量 1500ml
原語 Andre Clouet Silver Brut Nature
アンドレ・クルエ シルバー・ブリュット・ナチュール NV 1500ml

【死ぬまでに飲みたいシャンパーニュ】
アンドレ・クルエ シルバー・ブリュット・ナチュール NV【マグナムボトル】

商品番号 04660

通常15,480円(税抜)→
WG価格12,600円(消費税込:13,860円)

[126ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

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