ムルソー屈指の生産者の白

パトリック・ジャヴィリエは、ムルソー村でトップクラスの評価を獲得してる屈指の生産者です。

こちらのキュヴェ・デ・フォルジェは、ムルソー村の中にあるエルヴー、ヴォーと名のつくヴォルネイ寄りの区画に位置しています。

くどくない樽香と芳しいアカシアの蜂蜜の香りが広がり、しっかりとした果実味と美しい酸が印象的です。まさに、ムルソー・タイプながらもスタイリッシュなブルゴーニュ・ブランです。