こだわり抜いて仕込まれる極上シュナップス

ブドウとキツネのエチケットでおなじみ、ドイツのピノ・ノワールのトップ生産者としての地位を築いたフリードリッヒ・ベッカー。ドイツでいちばん権威のあるワイン評価誌「ゴーミヨ」で、最優秀赤ワイン賞を何年にもわたって受賞する屈指の生産者です。

2000年から2009年に収穫した西洋スモモを使用し、ベッカーシニアが完全手作りで仕込むこちらのクラフトシュナップス。それぞれの収穫年に蒸留・熟成が行われ、最終的に計10年分をブレンドしリリースされます。また、健全で完全に熟したもののみを厳選し、アルコールの角が取れるまで長期に渡り寝かせるというこだわりが詰まっています。

果実由来の甘やかでしっとりとした香りが楽しめ、アルコール感も柔らかく、まさにこれからが飲み頃な極上シュナップスです。